Open pirukas seente ja juustuga
Täna valmistab avatud pirukas seente ja juustuga - üks populaarsemaid liiki küpsetised. Isevalmistatud kook - kõige soovitavam ja lihtne roog, mida saab valmistada kiiresti, kui täitematerjalina, mida saab kasutada peaaegu igasuguse toidu.
valmistamisel koogid, mis lihtsalt ei kasuta täidis. Täidis on magus, liha, marjad ja köögiviljad. Alles vaja teada eelistus kodu ja siis isegi kõige lihtsamaid kook tundub kõige maitsvamad.
Seene juustupirukas - astmelises retsepti
Esimene samm on valmistada tainas ei ole raske meie kook: sügav kauss sõeluma jahu ja segada soola. Läbi suure riiv hõõruda jahutatud või ja kombineerida jahu lusikaga.
Parima valada 50 grammi külma veega ja kiiresti sõtkutakse ole tugev elastne tainas kook.
lõppenud tainast nihkunud tööpinnaga pidurdamisel kihistusse ning seejärel levis ümmarguse kuju ja vormi kaljunukkidele. Kuigi me valmistada täidis, kujundada tainas jahtuda külmkapis.
Vahepeal Olgem ettevalmistamise seenetäidis: selle lõigatud sibul kuubikuteks.
Seened pesti ja lõigatakse õhukesteks plaatidel.
pannil sulatada supilusikatäis õli ja praadida sibul, kuni kergelt pehmenevad.
Järgmine, pane seened, sibul segu ja jätka praadimist kustutusvahendid aeg - 15 minutit. See protsess peaks olema soola ja pipart maitse ja segage.
Eraldi kaussi, püüdes juhtida muna, vala koore puistatakse soolasegu ühtlaseks.
Mozzarella juustu lõigatakse mõõdukalt õhuke ristkülikukujulise plaatidel.
Date tavapäraste juustu hõõruda riiv.
Pöördudes ahju ja kuumutatakse. Jahutatud taigen välja võtta külmkapist välja ja küpseta 200 kraadi, mitte rohkem kui 15 minutit.
Iga kuuma tainast määrata täpselt pooled seenetäidis.
Üle seente lagunevad tükki mozzarella juust.
Järgmise kihi levikut ülejäänud seente ja täitke hapukoort täidis.
Ja lõpuks, viimane kiht puista riivitud juust ja vahetustega kujul ahju. Küpseta seenepiruka juustu ei ole rohkem kui 30 minutit.
Tulemuseks maitseb väga magus kook uskumatult maitsev täidised. Soovitan pirukas seente ja juustuga tarbida soe.