Kanarull "Cordon Bleu" koorekastmes

Oh, need liha rullides - raske seista oma seisukohti ja kui ikka koos täidisega, muutub see rõõm, millest on raske keelduda. Kanarull singi ja juustuga koorekastmes - suurepärane eelroog, erakordne kerge maitse.

Algne retsept "Cordon Bleu" on mõeldud kokk, paneeritud, rulli riivsai, kuid me teeme natuke teistmoodi ja selle sammu vahele jätta, kui tegelikult süveneda hetkel tassi. Ja fännid küpsetada rulle saab valmistada ahjus, protsessi eksperimenteerimine.

kana rullides vorsti ja juustu

Cut kana risti kaheks, tõrjuv neid haamriga eraldi. Veidi pipart ja soola ta. Siis kehtestada viilutatud singi viilud.

Järgmiseks sammuks, peal viilud vorsti, mis on päästetud rinnad panna kiht õhukesteks viiludeks juustu.

On mähituna rulli ning kinnitada vardas mitte voltimata.

soojendada Praadimisõli ja praetud kana rullides kergelt juustu ja vorsti.

Selle protsessi käigus on vaja keerata ja jätkata praadimist keskmise kuumusega. Eeldatav aeg küpsetamiseks minut või kaks.

Edasi täita pan koor, aasta pigistada rullides kooritud küüslauguküünt, kui vajalik ja soola ja pipart maitse järgi.

puista hakitud ürte ja jätkata kokk liha rullides koorekastmes väike tulekahju aeglane kustutustööde režiimis kuni koor veidi aurustunud.

Garneering saab süüa aurutatud riisi või lihtsalt esitada kana rullides singi ja juustuga värske köögivilja.