Parim retseptid pitsa seente

Täna, pitsa on populaarne toit kogu maailmas. Tema valmistatud kõige erinevamad viisil erineva kuju ja lisaks arvukalt tooteid täitematerjalina. Aga kõik erinevaid põhikomponendid, samuti pizza retsept ise jääb samaks.

Algne retsept klassikaline pizza lihtne ja valmistada see alati olemas, nagu tomatid, juust ja keedetud rannalähedase tainas sõtkutud hüppeliselt, lisaks oliiviõli. Niisiis, minna otse toiduvalmistamise protsessi, esimene asi, laseb minna parima tainas retsept omatehtud pitsad.

Pizza tainas Retsept

Peamised tooted on kuivpärmi - 1 kotike ('11), suhkur - 0, 5 h lusikad, Vesi - 250 ml .. (1/2 v.) Oliiviõli - 2 spl. Spoon jahu - 350,

Parimate kogumine peab lahustuma pärmi eraldi järgneval viisil: Ühes väikeses nõus või sügav tassi valada 100 ml kuumas vees, on oluline vee tohiks olla liiga külma ja sooja. Lisa pakettaknad kuivpärmi, pool tl suhkrut, 1 tl jahu ja kõik segada nii, et klompide. Kirjutamine jms 10 minutit, kuni kork (vt. Joonis 1).

Lisaks eraldi kausis Siivilöidä jahu ja liituvad soola. Vala peal lahutatud pärm, lisada 2 supilusikatäit oliiviõli, kalla ülejäänud vesi. Vaata 2, 3, 4 ja fotosid.

Segage tainast ei ole liiga jäik, hoolikalt obmyat ja ümmargune. Ülekanne tassi lapiga või peita polüetüleenist varjatud ja jäta soojas kohas 2 tundi. Aja möödudes tainas peaks tunduvalt suureneb peaaegu kahekordistunud ja võid jätkata valmistamas meie pitsa igal täitematerjaliks.

See on oluline! saamine keetmine tainas tuleb alati meeles pidada, et soola vähendab pärmi aktiivsust ja seetõttu tuleb lahjendada veega või segada jahu keskelt.

Täpsema umbes kõik, kuidas pärm aretus ja ettevalmistamine pärmitainas, saate teada siit.

Pizza seente ja oliivid

Valmistage järgnevad tooted: ketšup, juustu "Mozzarella", piprad, oliivid, tomatid, seened, või mõneks muuks seente, 1 spl. lusikas oliiviõli ja sibul.

Kõigepealt valmistada tainas põhjustas eespool retsept. Suuremate ja paks pitsa jagada tainas kaheks ja õrnema ja väike kondiitritooted - kolm.

Lõika väike õhukesed viilud seente, seda saab kuubikuteks või pikaajalise viiludeks. Praadida õlis pikka aega ei segamist umbes 2 minutit.

Lõigatakse õhukesteks pool rõngad sibul, ühendada seened, sega ja eemalda tulelt.

Järgmiseks õhukese kihina tulekul rulli tainas umbes 0, 5 cm. Üleminek küpsetamine pärast katmist õliga, eelistatavalt ringikujuline, ketšup kehti ja levis üle kogu pinna.

Vala sisu pan ühtlaselt lisada viilutatud paprika, viilutatud tomatid ja puista riivitud juust. Peal kõik, lisage oliivid, pre-lõigata. Saada eelsoojendatud ahjus. Küpseta 180 kraadi 20 minutit.

läbi viidud uuringu internetis, see sai teada, et 78% vastanutest nimetas kõige lemmik pitsa sööki. Selgub aasta, iga kodanik Euroopa riikides tarbib umbes 300 kg pizza.

Pizza vorst ja seened

Me peame: Sweet ketšup, kõva juust, mis tahes keskmise suurusega suitsuvorst, paprika, oliivid ja seened

Roll tainas väga õhuke, umbes 1 cm. Paksud.

Pind mustamine ketšup, pehmema maitse, võite lisada majonees. Heldelt puista riivitud juust.

Lõigatud seened õhukesteks viiludeks, kuumuta väheses koguses õli 5 minutit ja koha üle juust.

Lõika ka väga õhuke vorsti, paprika eri värvi ja oliivid. Kõik laotatakse pitsalt.

Lisa veidi juustu ja saata küpseta ahjus 20 minutit, kuni kergelt pruunistunud tortilla.

Pizza väärt 3655 dollarit valmistati Roomas, üks omanikke Itaalia restoran Ystävänpäivä. Täidise jaoks kasutati immutatud kaaviari kallis šampanja, homaar, suitsulõhe, valik kärped hirveliha ja söödav kuld.

Pizza peekoni, seente ja rukola

Vaja läheb: 2 peekoniviilu, sibul, seened, soola ja musta pipart, 2 spl. oliiviõli, rukola rohelised, paprika ja parimaid sorte kõva juust.

Haki peekon ja mõõdukalt pikaks õhukesteks viiludeks. Prae pannil oliiviõli kuni kerge kooriku ja vahetuses. Prae samal pannil viilutatud seened väikesteks tükkideks ja haki sibul, soola ja pipart maitse järgi. Küpseta, kuni niiskus aurustub.

Rulli eelküpsetatud pizza taina, määrige pinnale oliiviõli ja saata see eelsoojendatud ahjus. Küpsetada 10 minutit temperatuuril 180-200 kraadi kuni kergelt roosiline värvi.

Siis võta välja, mustamine pinnal ketšup. Praetud peekon ja panema kogu sisu pannil sibul ja seened, ühtlaselt laiali. Lisa hakitud paprika ribadeks, pane keskele rukola lehed, heldelt puista riivitud juust ja saata see ahju uuesti veel 10 minutit.

Kui valmis, vahetustega ja saades infusiooni 5 minutit.

Ja sa tead, et pizza koju, Itaalias on rohkem kui 30.000 ametlik Pitsa, kus aastas toodetakse veidi vähem kui kolme miljardi selle populaarse küpsetamine.

Et pizza osutus suurepäraseks ja hämmastav maitse inimesed on leiutanud mitmeid viise. Tegelikult ei ole vaja täpselt täitma kõik need retseptid. See on mõistlik tugineda oma maitse, noh, ei lakka unistada ja leiutada pitsa uuel viisil - kõige ebatavaline ja erinevalt teistest täitmine, parandades seeläbi ja lisades uusi retsepte menüü legendaarne pizza.