Vatsakesed kana hautatud koorekastmes pannil - kuidas kokk maitsev kana vatsakeste samm-sammult retsept fotod

Kana puguga - mitte kõige populaarsem kõrvalprodukt. Ja kõik, sest nad valmistuvad pikka aega, kuid siiski võib olla raske jääda pärast tundide pannil. Et roog oli kerge ja maitsev, ma soovitan kana rups hautis hapukoorega. Küpseta kana koor vatsakesed minu retsept, mida täiendab samme foto, ja sa ei saa te enam ringi selle väärtusliku kõrvalprodukt.

Et valmistada roog, vajame toitu. Kõik nad on teie ees foto:

• kana vatsakesed - 400g;
• sibul - 2-3 tükki.;
• päevalilleõli - 40 g;
• hapukoort - 200 g;
• kanapuljong - 200 ml;
• pipart - 1 tk.;
• G - 0, 5, art. l.;
• maitseained - 1 tl ..

Kuidas valmistuda kana vatsakesed koor

Sibul puhastada seemnekesta ja paprika vabaneda seemned. Ma eelnevalt pestud ja puhastatud kõrvalsaadused filme ja liigne rasv tükki.

Nüüd haki sibul suurte tükkidena, salat ja paprika - väikesteks ribadeks.

I oli juba lõigatud kana vatsakesed, nii et ma saatsin neile kohe kuumutatud pann päevalilleõli. Köögiviljad tuleks lisada veidi röstitud maod. Simmer üle keskmise soojuse, kusagil, aeg-ajalt segades 10 minutit.

Vala kanapuljong ja sega toodete, sulgege kaas pannile ja keeda umbes 20 minutit. Jäin puljong pärast küpsetamist kanarinda, lisaks liha küpsetatud see väike porgand ja sibul, samuti Lavrushka, piment ja musta pipraga.

Selle aja jooksul puljong on aurustunud, siis tuli valada hapukoort. Sega kõik ja kokk tassi umbes 10 minutit.

Päris lõpus lisada sool ja maitseained oma maitse järgi. Te võite võtta valmis maitseainesegu, näiteks liha või kana.

teenindada kana vatsakestesse kreemi kujul soojuse eraldi tassi või garneeritakse kartul, teraviljad, pasta.