Lihtne retsept kuklid ahjus - kuidas kokk sõõrikud ahjus seente ja liha koos samm-sammult retsept fotod

Täna ma tahan jagada ebatavaline retsept Saksa toidu ja ütle teile, kuidas kokk väga maitsev ja originaalne roog - kuklid ahju liha ja seened. Sest pidulaud kaunistus on kuum roog tõeline leid ja see teenitult kesksel kohal ta. See kuum vorstitooted mitte ainult maitsev, vaid ka originaal sundtäitmist. Ja isegi temaga, ja sa pead käpard, kuid lõpuks sa autasustatakse kiitust neile, kelle eest proovinud. Samm-sammult retsept kaunistatud pildid teie teenistuses. ????

Guljašiks peame:

• 350 grammi väikeste seente;
• 620 g veise sisefilee;
• 3, 5, Art. spl jahu (liha);
• 580 grammi kanarinnal nahata;
• 3 Šalottsibul sibulad;
• 2 porgandit;
• 4 küüslauguküünt;
• 1 suur paprika punane;
• 420 ml kana või köögiviljapuljongit;
• 1, 5, Art. spl jahu (kastme);
• 03/01 h karri lusikas .;
• 02/01 tl koriander .;
• 1, 5 teelusikatäit suurte meresoola .;
• 1 portsjon aromaatset sõõrikuid;
• 1 tillioks kaunistamiseks.

Nagu saiakesed küpsetada ahjus liha ja seened

Nõu hakkab süüa valmistades pipar. Pange see kuum kuiv pann ja tuua igale poole musta pipraga. Järgmisena muudame seda pingul wrap ja puhas pakett. Me seisame pipar pakendis 2 minutit. Seejärel lammutamine seda naha all külma veega, me vabaneda seemned ja lõika tükkideks puhastada pulp.

veise sisefilee ja kana tükkideks lõigata. Me püüame olla umbes sama suurusega. Iga tükk liha valtsitud jahu ja praadida hästi kuumutatakse pannil ja seejärel eemaldage see pan kaussi.

Sügavas pann passiruem sibul, porgand ja kogu küüslauguküünt. Siis lisada see röstitud liha ja vala kõik maitseained. Vala 300 ml puljongit ja segatakse. Eraldi kaussi, segada jahu ja ülejäänud puljong, järgige helbed, mis ei tohiks tekkida. ???? Vala kaste pannile koos guljašš ja kiiresti sega.

Nüüd lisada viilutatud paprika ja kogu seened, eemaldada soojust guljašš valmistada.

Me nihutada hautisega valmistati klaasvormi mõeldud ahi, levis peal lõhnavad teesaiad. Sellest järeldub, et nad ei valeta väga lähestikku. Kuidas valmistuda ise kuklid Kirjutasin üksikasjalikult teise retsepti. Lihtsalt kliki lingil.

esitab vormi kuumas ahjus (t = 180 ° C) 20 minutit. Delicious kuklid ahju liha ja seened on valmis.

Valmis hautis aromaatne sõõrikud puista tilli ja pane roog tabeli keskel. On aeg võtta proovi!