Liha koos tomatid ja juust ahjus - kuidas kokk mahlane liha ahjus, kus samm-sammult retsept fotod

Alates väike tükk liha, mõned küpsed tomatid ja viilud kõva juustu võib keedetud hämmastavalt maitsev ja rahuldustpakkuv küpsetatud ahjuvormi. Armas kulinarka teile oma retsept, ma üksikasjalikult kirjeldatud igas etapis selle koostamise ja selguse, retsept on illustreeritud samm-sammult teha foto. Liha ahjus tomati ja juustuga osutub väga maitsev, pehme ja mahlane.

Peame:

• Liha - 600 g;
• tomatid - 300 g;
• majonees - 30e;
• juustu - 180 g;
• G - 1 h L.;.
• taimeõli - 100 g;
• Must pipar molotyy- 1 tund. L.

ettevalmistamisel see roog on liha I tavaliselt kas mingit pekki (rasva eemaldada, löögikuuliga) või pakkumise vasikaliha (tagumine).

Kõva juust on parem valida üks, mis on sulanud.

Nagu küpsetada liha ahjus juustu ja tomatiga

Ja nii, et alustada, liha peame hoolikalt lõigatud karbonaadi või praed.

lihatükid soola, pipart. Hea soojendada pannil taimeõli, ja väga kõrge kuumuse liha praadida, sõna otseses mõttes, kaks või kolm minutit.

tomateid pesta ja lõigatakse õhukesteks viiludeks. Püüa mitte vajutage tugevalt tomatid noaga, et ei ole tekkinud mahla.

, peame narmastada juustu plaatidel. Suurusest iga tükk juustu täielikult katma tükk liha.

Paneb praetud lihatükid kohta sätestatud küpsetuspaberiga fooliumiga. Toiduvalmistamise harja neid katta õhukese kihina majoneesi.

Siis panime iga lihatükk üks tomat viiludeks.

Ülakaas liha viilu juustu. Valmistati liha ahjus tomati ja juustuga küpsetada madalal kuumusel pool tundi.

Nii tundub küpsetatud liha, niipea kui ma sain aru ahjust. Selle protsessi küpsetamiseks tomatid lase mahla, mis on segatud lihamahla. Tavaliselt on sellised vedeliku pan, ma ei vala välja ja kasutada hõlptulu liha.

Et näha kõiki selle liha küpsetatud tomatid ja juust hea kokk, kuid ei ole kaotanud mahlasus Ma pildistas meie sööki sektsioonis.

Liha tomati ja juustuga, küpsetatakse ahjus, maitsev mitte ainult kuum, vaid ka järgmisel päeval pärast selle valmistamist.

Sellest on võimalik teha oma majapidamises võileibu või pakendatud liha pita leib, lisada veidi hakitud kapsas ja kurk ja olla kodus shawarma.