Liha pesa hakkliha täidisega - kuidas kokk liha pesa hakkliha ahjus koos samm-sammult retsept fotod

Täna ma tahan teile pakkuda pidulik ja igapäevaelu retsept. See pesa liha hakkliha täidisega tomatid ja juust. Nõu ahjus küpsetatud - väga maitsev ja ilus. See silmailu ja rahuldada gastronoomiline predilections tavalise tarbija ja tõeline gourmet. Püüa süüa neid liha "juustukook" oma, ma olen kindel, et külalised on hea meel.

Me määratleda põhilised koostisosad:

• hakkliha - 700 grammi;
• Sibul - 1 suur sibul;
• Kanamuna - 2 tk;
• juustu - 150 grammi;
• hapukoort - 1 tl;
• Tomati - 1 tükk;
• G - 1 tl;
• segu paprika - 1 tl.

Kuidas valmistuda hakkliha pesa ahjus

Lihatoidud komponent - seahakkliha. On täiesti võimalik asendada svnino-veiseliha või kana, sealiha.

Bow puhas, lõigatakse suurteks tükkideks ning jahvatatakse köögikombainis. Kui te väänata täitematerjaliks lihatükid, sibula võib ka hakkima.

veise- lisamisega jahvatati sibul, sool, pipar ja segu kanamuna.

Kõik see hästi segunenud.

eraldi plaadil muna murda.

lisamine supilusikatäis hapukoort ja juustu, selga jäme riiv.

kaste lisada soola maitse ja segatud.

Üks suur tomat lõika plaatidel 4-5 millimeetrit paks.

Hakkliha kaussi Adranoa võrdseteks osadeks, ja seejärel moodustama helmed igast ühesuurused. Iga tükk liha teha juustukook kõrgus äärikud 1 sentimeeter.

Pesa panna viilu tomati.

On tomat panna juustukastmega.

Küpsetamine pannakse ahjuvormi ja küpseta temperatuuril 200-220 kraadi 45 minutit. Raw hakkliha pannil lekib ja liha valgu loobuda, sest pan peab looma pärgament küpsetamiseks.

Valmis portsjoniteks pesa leviku kohta plaadid ja serveeri värske köögivilja või muid garneering.

Küpsetatud tassi pöördub väga mahlane ja õrn ahjus.

Tegelikult tingitud asjaolust, et täidis sisaldab üsna paks tükk tomat, extra garneering on kohustuslik. Otsustage ise, mida Serveeri liha juustukook küpsetatud tomati ja juustuga.