Lobio punane oad porgandid ja lukom- kuidas kokk lobio punane oad, samm-sammult retsept fotod

Toit oad on väga kasulik, sest oad sisaldavad suures koguses kergesti seeditav valk ilma milleta meie keha ei tööta normaalselt. Lobio klassikaline retsept punased oad juurviljadega nagu porgand ja sibul - üsna lihtne valmistamisel roog, mis on kindel, et proovida süüa. Ma loodan, et minu samm-sammult retsept kaunistatud pildid on kasulik teile.

Et valmistada lobio peame järgmise toodete komplekti:

• punane aeduba keemiline - 350 grammi;
• porgandid suured - 1 ühik;
• sibul - 1 ühik;
• Tomatipasta - 3 sl;
• värske küüslauk - 3 suurt küünt;
• Petersell Värske - kiir
• Taimeõli - 4 spl;
• vürtsid "humalapõldude suneli" - 1 tl;
• maitseainete "segu paprika" - 0, 5 tl;
• Salt - maitse järgi.

Kuidas kokk oad köögiviljad pannil

Kui te otsustate kokk hautis oad köögiviljad, hoolitseda toodet nagu oad, peate eelnevalt.

Valmistatud kogus ube külma veega nii, et see katab oad hetkel 4-5 sentimeetrit. Leota oad ei ole vähem kui 12 tundi. Kui ostate oad poodi ja ei tea täpselt, millal need koguti, seda parem leotada oad 24 tundi. Me muuda vee paar korda net.

Pärast leotamist oad ühinevad veega ja pesta voolava vee all. Shift toodet potti ja täitke puhta jaheda veega nii, et vedelik katab oad kuni 3 cm. Sulgege kaas ja küpseta pot Fasolka madalal kuumusel 1, 5 tundi.

Major puhas sibul ja lõika neljaks. Iga osa lõigatud ribad.

porgand peab olema suur, sest see koostisosa on üks olulisemaid. Puhastage seda ja kolm jäme riiv ise. Ma eelistan lihvima root riiv Korea porgand.

Aastal pan valada taimeõli ja leviku tema vibu.

Fry sibulaid kuni kuni see muutub poolläbipaistvad. Lisa viilutatud porgandid.

Fry köögivilja koos 5 minutit.

5 minut enne keetmise lõppu liblikõieliste Solim neid.

Lisades ube röstitud köögivilja jääkidega vedelik, milles on keeta.

Puljong köögivilja peaks hõlmama poole. Kui sellest ei piisa, lisada puhas vesi. Lisa 3 spl tomatipastat.

Sisu segatakse panni ja lisage "Khmeli suneli" segu ning paprika.

Sulgege kaas ja pan tomim sisu 15 minutit keskmise kuumusega.

Big kimp peterselli ja mu peeneks hakitud lehed. Küüslauk, me suruge pool nuga ja hakkimiseks. Lisada köögivilja ülejäänud tooted.

Kõik segada ja väljalülitamiseks tule.

Et kõik koostisosad täielikult vahetatud aroomid anda autentne 15 minutit kaane all.

Levik lobio punane oad ja köögiviljade plaadid ja serveeri.

uba hautis köögivili - see on väga maitsev ja toitev roog. Ma olen kindel, et sa püüad vähemalt kord kokk klassikaline lobio punane oad, siis alati muljet oma teravate vürtsika maitse ja meeldiva aroomiga!