Sealiha kebab majoneesi veini - nagu kebab marineerida majonees ja veini, samm-sammult retsept fotod

Võin kindlalt öelda, et vardas marineeritud seda tehnoloogiat, ületab kõik Teie ootused. Serveeri soovitada tkemali kaste, mis sobib ideaalselt täiendab maitse pehme ja aromaatne liha. Kindlasti proovige süüa sealiha vardaid majonees ja veini, kasutades minu retsept sammud kaunistatud pildid. Ainult kahju on, et fotod ei anna maitse roogi. ????

Niisiis, me peame:

- Pork - 1 kilogrammi kohta;

- sibul - 1 tükk;

- punane vein - 100 grammi;

- majonees (omatehtud) - 15 grammi;

. - Salt - 1 tl;

- maitseained (kurkum, koriander, paprika) - 1 tl ;.

- ketšup tkemali - maitse järgi.

Nagu marineerida grillimise sealiha majonees ja veini

Esimene asi, mida teha, on valida kõige värske ja ilus tükk siga liha. On soovitav, et lisaks lihatüki seal oli vähe rasva, mis teeb lõppenud vardas mahlasem.

Valitud Liha lõigatakse tükkideks, umbes kuus sentimeetrit paks vardas propeksya ühtlaselt ja jäi mahlane.

Tükid sealiha puista soola, kurkum, koriander ja pipraga. Kurkum annab kena värvi ja koriander ja pipar - võrgutav aroom.

sibul tükeldamata kaheks pooleks. Parem võtta suur sibul oli tore string Vardas. Pane pool sibulat pannil kebab. Vala keedetud veini. Ma kasutan kodus valmistatud veini sinine viinamari, see on kuiv, ei ole lisatud suhkrut.

Lisage omatehtud majoneesi, mida saab valmistada vaid viis minutit blenderis. Sega liha marinaadi.

Jätke see marinaadi mõneks tunniks. Ma tavaliselt marineerida õhtul ja hommikul liha on intensiivse aroomi ja maitse vürtsid.

Nagu seapraadi grill publikatsioonis

See on vajalik, et oleks hea eelküpsetatud põles puidust, mis teeb võimalikuks valmistada söed grilli küpsetamiseks kebab.

tükki marineeritud majoneesi ja süü sealiha rant vardas koos sibulaid. Aastatel lihatüki lahkuda lühikese vahemaa tükki ühtlaselt pruunistunud ja ostetud ilus roosiline.

Pane vardas grill valmistada söed ja liha praadida spoileriring kuni keedetud. Praetud kuni keedetud sealiha kebab majoneesi poole tunni.

Serveeri vardad tkemali ja majoneesikastmega. Kombinatsioon aromaatne ja mahlane sealiha ja hapu kastmega tkemali anda tõeline nauding.

Võtke teadmiseks minu samm-sammult retsept fotosid ja vardaid majonees ja veini osutus uskumatult maitsev, mahlane ja maitsev!