Kõrvitsakooki õuntega - kuidas kokk õunakook kõrvits ja õun koos samm-sammult retsept fotod

Ebatavaline kõrvitsakooki õuntega ja nautida oma pered ning sõpradega. See retsept kõrvitsa Charlotte küpsisetainas lihtsas ja maitsev. Sa lihtsalt suutma kokk ja minu üksikasjalik kirjeldus iga sammu ja abinõud fotosid siis selle ülesande lihtsustamiseks.

Koostis:

  • 3 suurt kanamunad D-0;
  • 180 g suhkrut;
  • 1/2 tl vanilli .;
  • 200 g nisujahu / s;
  • 200 g kõrvitsat;
  • 1 spl. lusikatäis suhkrut kõrvitsa;
  • 50 grammi võid 72% kõrvitsa;
  • . 1 tl vanilje tuhksuhkrut;
  • 0 5 tl lahustuvat kohvi .;
  • Säilitatud õunad.

Kuidas valmistuda õunakook kõrvits ja õunad

Kuidas teha kõrvitsa tainas Charlotte

Puhasta kõrvits koorida ja seemned, lõigata tükkideks ja tilk pann võiga. Puista suhkur ja kõrvits karameliziruem pehme riik.

Kõrvitsakooki õuntega - kuidas kokk õunakook kõrvits ja õun koos samm-sammult retsept fotod

suunab karamelliseeritud kõrvitsapüree saumikseirga konditsioneerimise ja jäta jahtuma.

Kõrvitsakooki õuntega - kuidas kokk õunakook kõrvits ja õun koos samm-sammult retsept fotod

Mune murda kaussi Mikserist täiesti suurel kiirusel, beat vahule mass. Seejärel lisage suhkur ja vanill. Vahusta, kuni suhkur on lahustunud. Tilguti üks tilk test nimetissõrme ja hõõru sõrmede vahel. tainas tekstuur on sile ja kleepuv kasumi ja terad suhkru tohiks olla. Vala sõelutud jahu ja taigna sebima keskmise kiirusega. Seejärel lisage kõrvitsapüree. Sega tainas aeglasel kiirusel kuni kõik Liitkoostisosade.

Kõrvitsakooki õuntega - kuidas kokk õunakook kõrvits ja õun koos samm-sammult retsept fotod

Kuidas teha kõrvitsa õunakook õunad

Kuju eemaldatavate külgedega nähtud toidu raamat, mis on kindel, et mantel võiga. Paber hõlmab põhjast ja külgedelt, nii et see on lihtsam eraldada lõppenud Charlotte vormist. Allosas ettevalmistatud pan vala veidi tainast põhja katmiseks. Pane viilud konserveeritud õuna ja sulgeda oma ülejäänud tainas.

Kõrvitsakooki õuntega - kuidas kokk õunakook kõrvits ja õun koos samm-sammult retsept fotod

Pange valmis biskviidi otpekatsya temperatuuril 160 ° C (ahju tuleks eelnevalt soojendada) umbes 40 minutit. Kontrollige valmisolekut vaja kuivada võlukepp. Pierce jääda põhja vormi ja võtke see välja. Kuiv stick - Charlotte on valmis, pistma test - ikka hoidke ahjus kuni keedetud.

Valmisfirmad kõrvits Charlotte võtta välja ahju ja lastakse jahtuda vormis. Seejärel nihutad tassi. Sega tuhksuhkur ja lahustuva kohvi. Läbi peene sõela puista õunakook.

Kõrvitsakooki õuntega - kuidas kokk õunakook kõrvits ja õun koos samm-sammult retsept fotod

või teed, lõigatud tükk kõrvits Charlotte õuntega ja nautida!

Kõrvitsakooki õuntega - kuidas kokk õunakook kõrvits ja õun koos samm-sammult retsept fotod