Suletud õunakook tainas - kuidas teha kook tainas, samm-sammult retsept fotod

Maitsev ja elegantne crostata tuli meile Itaalia kööki. On selline rabe pie tainas erinevaid täidised: marja, puuviljad, šokolaad, pähklid, juust ja nii edasi. Sa võid kergesti leida seda iga kohvik Itaalias. Aga ka võimalik lihtsalt valmistada ise kodus ja serveeritakse koos tassi cappuccino. Astun läbi kõik kirjed kirjeldatud selle ettevalmistamisel maitsev shortcake pirukas täidisega õunad, suvikõrvits ja pähklitega retsepti koos fotodega.

Koostis:

Katsetamise:

  • 150 g võid 72%;
  • 350 grammi jahu (in / s);
  • 100 g suhkrut;
  • 1 muna määrimiseks;
  • 2 munakollast;
  • 02/01 gondli vanilliini;
  • 02/01 h meresoola .;

taitmismeetodi tordid:

    ,

  • 2 suurt õuna;
  • 1 noor squash;
  • 1 sidrun (mahl);
  • 02/01 gondli vanilliini;
  • 200 g suhkrut;
  • 80 grammi mandleid.

Kuidas valmistuda mureküpsis tainas kook

Alustades kokk tainas tuleks meeles pidada, et kõik tooted tuleb jahutada (!).

In kaussi valada jahu kujul gorochki õli, haki noaga (või kolm riiv) ja lihvima helbed kõik.

Munakollast segada seda soola, suhkru ja vanilli seemned, ning seejärel lisades jahu ja õli. Segage tainast ja vormi palliks. Eemalda pool tundi külmkapis.

Suletud õunakook tainas - kuidas teha kook tainas, samm-sammult retsept fotod

magus pirukas taitmismeetodi liiva

Suvikõrvits juustu riiv hõõruda pärast puhastamist ja koht kastrulis.

Apple lõika kuubikuteks ja lisada suvikõrvits.

Mis sidruni eemaldab mõnutunne, siis tehtult mahla ja lisada pannil.

Seejärel vanilje seemned ja suhkur. Kõik mix, pane põlema. Sega aeg-ajalt ja saades aurustuda liigne niiskus.

Pähklid praadida pannil.

Suletud õunakook tainas - kuidas teha kook tainas, samm-sammult retsept fotod

Pannes tordid

Määri ahjuvormist õliga. Panime tainaga ja levitab seda kogu vormipinnaga küljed. Allosas panema suur hakitud mandlid. Seejärel levitada õunatäidisega.

Suletud õunakook tainas - kuidas teha kook tainas, samm-sammult retsept fotod

Katke täitekihil tainast ning määrib muna munemise õrna mustri oma äranägemisel. I suletud servad, kus see oli nähtav testitava ühendi ja pandi keset südamekujuline. Mustrid, vaid karv muna.

Suletud õunakook tainas - kuidas teha kook tainas, samm-sammult retsept fotod

Eelnevalt Kuumuta ahi 180 kraadi ja pane ahju tordid otpekatsya et 35/40 minutit. Lõpetas siseruumides liiva pirukas lihtsalt ei tõmba välja kuju, ja anda cool. Pärast seda, eemaldage kaudu nihutada pirukaid täita anumasse. Tarts õuntega, suvikõrvits ja mandli pähklid valmis.

Suletud õunakook tainas - kuidas teha kook tainas, samm-sammult retsept fotod

Ja seda fotot näitab, kuidas meie välimus maitsev õun crostata punktis.

Suletud õunakook tainas - kuidas teha kook tainas, samm-sammult retsept fotod

Cook lihtsalt ja kergesti ja nautida nii protsessi ja tulemuse.

Seotud artiklid