Maitsev omatehtud supp ubade Ukraina - kuidas kokk supp ubade Ukraina - samm-sammult retsept fotod

Mis võiks olla maitsvam kui värskelt pruulitud, maitsev, omatehtud supp oad, värske köögivilja ja hapu tomati vilja juua? Püüa süüa seda retsepti samm-sammult pildistatud pilt maitsev Ukraina borši. Olen kindel, et selline rõõmsameelne ja maitsev esimene roog on kindlasti muljet oma majapidamises ja siis naasta retsept ja jälle.

jaoks borshch tooteid kolme-liitrine pott:

• veiseliha (ribi või plaati sektsioonis) - 300 grammi;
• ube - 150 grammi;
• Potato - 4 tk.;
• suhkrupeedi - 1 ps.;
• kapsas - 300-400 grammi.
• porgand - 1 tk.;
• sibul - 1-2 tükki.;
• - küüslaugu 1 pea (medium);
• pipar salat (külmutatud või värske) - 1 tk. ;
• Till (värske, kuivatatud või külmutatud) - 3 spl. kastid.;
• Tomatimahlale - 150 ml;
• taimeõli - 40 ml;
• soola - maitse järgi.

Selle Papukeitto kokk

Alustades kokk, peame panema kokk liha. Seda tehakse vastavalt standardile kõigi supid korras.

minu veiseliha, täitke külma veega, keeb, eemaldage vaht ja vähendada tulekahju. Liha süüa kaane all.

Seejärel peate eelnevalt pestud ja leotatud oad saata kokk pott liha. Kui te ei saa leotada eelnevalt - ei rasstraiavaytes. Pea meeles, et aeg, nagu oad keedetud enam.

Lisaks punane peet, peame koorida ja lõigata puhas kuubikud pikk ja peenike.

Peet ka keedetud pikka aega, nii et see saab saata üle kohe pärast oad. Kui visatud supp peedi supp saab lisada soola maitse järgi.

Ja nüüd on aeg valmistuda meie täitmine borši. Selleks vajame sibul ja porgandid puhastada. Kolm porgandid on jäme riiv, noh, sibul, kuubikuteks lõigatud melenkimi. Salat pipar selles versioonis Borš Võtsin külmutatud pooleks ilma oad. See lihtsalt lõika kuubikuteks 1x1 cm.

Seejärel õlis ajalt segades, me praetud hakitud köögivilju.

Kui näed, et sibul muutub läbipaistvaks kaste vaja lisada tomatimahla, mahla või lahjendatud sobiva tiheduse tomat. Pärast lisamist tomati komponent, peame jätkuvalt välja pandud tankla veel kümme minutit madalal kuumusel. Tavaliselt sel ajal vedeliku aurustub tomati ja korrastamist muutub paksuks.

Lõpus kasutusele tankimine tilli ja purustatud küüslauk.

Ajal, kui me valmistusime Täidise tavaliselt aega keeta liha. Me peame seda puljong, tükkideks lõigatud a la carte, ja jälle panna potti.

Lisaks puhastage ja lõika kartulid tükkideks veidi suurem kui tavaliselt lõigatud kartulisupp. Kapsas peab olema nuga või kasutades paberipurustajad lõigatakse õhukesteks kaua viiludeks.

Esiteks, me lisada kartulid supp ja küpseta seda viie minuti jooksul.

Seejärel lisage kapsas. Küpseta, kuni köögiviljad on valmis.

Viimases etapis lisame meie supp korrastamist.

Taas toome ta keema ja välja lülitada.

Maitsev omatehtud supp ubade Ukraina on valmis.

Serveeri kasulik ja maitsev esimese kursuse, saate lihtsalt hakitud sibul ja värske leiba. Kui on aega, saate rahuldada pere ilus ja aromaatne punapeet friikartulid koos küüslauguga.