Kuidas küpsetada maitsvat šokolaadi kook Easter - lihtne ja originaalne retsept tainas kook rummi ja veini

Tahad Easter Üllata oma külalisi midagi unikaalset ja otsivad asendada kui klassikaline lihavõtted kook? Seejärel saate kasutada seda retsepti ja süüa šokolaadi kooki. Original tainas saadakse mitte ainult kakao. Vürtsid, rummi ja veini, mis on sõtkutud tainas, kookide on väga aromaatne, õhuline ja väga-väga maitsev. Selline lihtne test koogi retsept on praktiliselt kindel versioon. Sõjasaak originaalset Easter koogid, lihtsalt võimatu.

Et valmistada šokolaadikook vajate: kolm tassi jahu, väike (50 oz) paketi pärm, 15 muna, 100 grammi kakaod, ühe keskmise suurusega klaasi rummi, kaks klaasi (50 grammi) punast veini, 100 grammi sukaad ja kreekerid, vürtse (panin kardemon, nelk ja kaneel) ja soola - maitse järgi.

Kuidas valmistada tainas kookidele

Tee aromaatne šokolaadi tainas lihtne töödelda isegi algaja saab hakkama ilma probleemideta. Et alustada, siis on vaja lahustada pärm piima, segatakse need jahu ja oodake kääritamisel tainas soojas kohas. Järgmisena lisa munakollased mass, kakao, alkohol, küpsised, sukaad. Segage tainast ja pane see jälle soe koht käärimist.

Kui kaal tõuseb, lisada see vahustatud munavalged, soola ja vajadusel natuke jahu, et saavutada soovitud konsistents.

Pane tainas vormi ja pane ahju. Küpsetusaeg sõltub suurusest koogid, kuid igal juhul ei tohiks olla väiksem kui 50-60 minutit. keskmisel temperatuuril. Enne kui võtate ahjust, siis kindlasti kontrollida, kas propeklas seredinka kook erilist puiduhake või hambatikuga.

Makushechki jahutatud pasochek olema kaetud glasuuri ja puista tuhksuhkrut või kaunistada topelt glasuur nagu alloleval fotol.

Selle lihtsa retsepti saada originaal, maitsev ja aromaatne šokolaadikook, mille maitse ei jäta kedagi ükskõikseks.