Küpsetamine Halloween, "kohutav" küpsised "ämblik" või "ämblik Lair" (fotod)

Holiday ilma magustoidud ja kondiitritooted - mitte puhkus! Ja kui see on pool Halloween, siis küpsetamine peab vastama puhkus. Tõepoolest, kui enamik külalised nautida kuuma ja külma "hirmutav" suupisteid, maiasmokk ka tahad olla hellitatud "kohutav", kuid maitsev.

Kokk küpsised "Lair ämblik" või "ämblik", siis peate:

• suhkrut - 3/4 tass,
• Taimeõli - 1/4 tass,
• hapukoort - 1/4 tass,
• vaniilisuhkrut - 2 pakki,
• munavalge - 3 tükki
• jahu - 1/2 tassi
• Kakao - 1/3 tass,
• Salt - 1/4 tl,
• küpsetuspulbrit tainas - 1/4 tl.
• Et valmistada glasuur, peame:
• tuhksuhkrut - 1, 5 tassi,
• Milk - 2, 5 supilusikatäit,
• Kakao -1 tl.

Kuidas teha küpsiseid Halloween

Suhkur, taimeõli, hapukoort, vanillsuhkur ja valgu pannakse kaussi ja sebima mikseris 10 minutit keskmisel kiirusel.

Teises kausis kakao segu jahu, sool ja küpsetuspulber katseks.

Me ühendame kaks kausid sisu ja segage tainast. Tainas peaks olema vedelik. Tainas laotada tl määritud ja jahuga küpsetusplaadile, jättes piisavalt ruumi ümber iga küpsise. Küpsetamise ajal on see rohkem.

Küpsetada eelsoojendatud ahjus 180 ° C juures 25-30 minutit.

Pärast selle aja möödumist, võtame välja ahju ja lastakse jahtuda.

Piim ja tuhksuhkur valmistavad valge glasuur.

Valge glasuuri jagunevad kolme ossa. Kolmas osa vala teise kaussi ja lisa sinna kakao ja jälle võita mikseriga.

Jahutati küpsiste katmiseks valge glasuur.

Jäätumine kakao kohaldada peal valge Kuorrutus 3-4 vahemikus.

Nuga või hambatikuga veeta paar rida keskelt väljapoole küpsise joon. Nii saame pildi ämblikuvõrk.

See peaks välja nägema midagi sellist. Tõsi põhi tausta foto - šokolaadiglasuuri ja ämblikuvõrk joonistada valge glasuur.

Kui baasi valge glasuur, ämblik välja nagu:

Tühistada küpsiseid 10-12 tundi, kuni glasuur-ämblik ei ole täielikult karastama.

Samal ajal, märgime, et küpsise end järgmisel päeval veelgi maitsvam.