Kana kartulid küpsetatud potis

ahjukana koorekastmega

Koostisosad (4):

500 grammi kanarind

700 g kartulite

2 sibulat

100 g kuivatatud seent

400 ml 20% koort sobima

Ühe 1/2 tundi. supilusikatäit rosmariin ja musta pipart

40 ml taimeõli

2 tundi. Soola

Katsetamise:

100 ml vett

250 g jahu

1/4 tundi. Soola

Kuidas valmistuda ahjukana koorekastmes:

1. Vala keeva veega üle seened, jätnud 20 minutit, kordne sõelal ja hakkida noaga. Lõigake koorikuga kartul ja lõika oma keskmise suurusega kuubikud või kuubikuteks.
2. Koori sibul ja hakkida meelevaldselt. Sega valmistoidud ja podsolite. Loputada kanarind, lõigatud kõhre ja luu ja lõika filee tükkideks.
3. Raputa oma allesjäänud soola ja pipart. Tee ühtlaselt õlitatud potid pool portsjonit köögivilju ja seeni, siis - liha ja köögiviljade segu uuesti.
4. Vala tassidele iga ühik doosi 100 ml koort ja sule kaanega. Kuumuta ahi 180 ° C-ni ja küpsetada 40 minutit tassi.
5. Vahepeal segage tainast nimetatud koostisainete, lõigati 4 tükki ja rulli kooki.
6. ettevaatlikult sulguks oma potid, hoolitsedes, et mitte põletada ise. Tooge nad tagasi ahjus 15-20 minutit.

Alates kana saab valmistada koerad! Vaata videot!..

kana kartuli ja hapukapsa

Koostisained (4):

4 kanakoib ja tiiva

600 g kartuli mugulad väike

1 tomat

1 sibul

200 g hapukapsa

200 g 20% ​​koort

1 5 h. Sool lusikad

1/3 h. lusikas pune, pipar segu ja jahvatatud koriandrit

40 ml taimeõli ja 20 ml keetmiseks köögivilja

Kuidas kokk kana kartulite ja hapukapsaga:

1. Koori kartulid ja lõika paksud ringid. Peske osa linnu ja pat kuiv. Promazhte õli potid ja koht neile, prisalivaya esimese kartulid, siis - kana.
2. vabanemine koor sibul ja peeneks hakkida koos tomat. Soojendada pann taimeõli ja prae köögiviljad kapsas keskmisel kuumusel pidevalt segades spaatliga 5-7 minutit.
3. Pane zazharku kaussi ja lisada koor. Tomita praadida ahjus 180 ° C juures 40-50 minutit.

kana kartul potis kõrreliste ja valge kastmega

Koostisained (4):

Kana, 1/2 (600-700 g)

400 g kartulitärklist

2 sibulat

300 ml 3, 2% piima

150 g juustu

1, 5 tundi. Spoon Provence maitsetaimed

1, 5 tundi. Soola ja 3/4 tundi. Lusikas kastmega

20 ml taimeõli

Kuidas kokk kana kartulitega valge kaste:

​​

1. Eemalda ülemine kiht sibulad, tükelda need ja hautada läbipaistev, kuid mitte Staphylococcus taimeõlis keskmisel kuumusel.
2. Cut kana väikesteks tükkideks lõigatud kartulid kooritakse. Pane see kõik kokku ühte konteinerisse, segada, maitsestada, maitsesta soola ja korraldada iga pot.
3. Segage soolajääke piimatoodete ja vala. Katke kaaned või fooliumiga ja pannakse eelsoojendatud 180 ° C ahjus 35 minutit.
4. Eemalda kaas, puista riivitud juust tassi ja küpseta veel 15 minutit.