Gruusia nõusid: taimetoit kapsas

• Main
• Food
• Georgian nõusid: taimetoidu kapsast

taimetoite - kapsas Georgian, mida nimetatakse "Mzhavia". See on marineeritud suupiste. Pealegi peamine koostisosa koosseisu ka porgand, peet, kuum pipar. See roog saab valmistada igapäevaseks ja puhkus sööki.

Retsept taimetoite Mzhavia

On vaja:

Kuidas kokk lobio Gruusia retsept

Lobio Gruusia keel tõlgitud

nagu oad. Gruusias see pealkiri on kõik toidud põhinevad koostisosa. Seal on kümneid variatsioone Gruusia lobio.

loe edasi

2 kg kapsast, 5 tk. porgand, peet 3, 1 terav punane pipar, ürdid (petersell, koriander).

Marinaadi:

1 l vett, 150 ml äädikat, küüslauguküünt 4, 100 g suhkrut, 0, 5 h. L. pipraterad, 5 lavrushek.

Kuidas valmistuda:

1. Cut kapsas üsna suured tükid. Selleks lõigatakse pea 6-8 sektorites ja lahti võtta oma käed.
2. Murdke emaljeeritud potti.
3. Puhas peet ja porgand, lõika viiludeks või ribadeks.
4. Saate hõõruda juured on jäme riiv.
5. Kombineeri koostisosade pan.
6. Murulauk lõigatud 2 tükki, kuum pipar - kaheks pooleks, panna neid muud köögiviljad.
7. Lisage lavrushku, pipar, peeneks hakitud rohelised.
8. Lahusta külmas vees keedetud suhkur, sool ja äädikas.
9. Saadud soolveega vala köögiviljad. Sega neid seadke rõhumine: plaadi ja seda - purk veega.
10. Jätke kapsast 3 päeva soojas kohas, aeg, segage seda aeg-ajalt.
11. Pärast prosolyatsya köögiviljad, neid tuleb panna külmkappi.
12. Valmis tassis on punaka värvusega.

Retsept Mzhavia mädarõika

Shutterstock

On vaja:

1, 5 kg kapsast, 2 gondli kuuma pipra, mädarõika 3, 2 peet, petersell.

Et kindlustada soolveega:

1 l vett, 100 ml taimeõli, 1 tl. suhkur, 3 spl. l. soola, 0, 5, Art. äädikat.

Kuidas valmistuda:

1. Cut viilud kapsas, peet ja kaunpipardes - rõngastega.
2. Peeneks nastrogal mädarõika juur. Pane köögiviljad purki.
3. Jätke soolveega. Keedetakse vees lahustada suhkur, sool, vala taimeõli, kuumutage keemiseni.
4. Vala soolveega köögiviljad, lisage äädikas.
5. Cool toatemperatuuril ja külmkapis. Pärast 3 päeva Nõu on valmis.

Retsept Georgian tassi kapsas - mhali

domagotovim.ru

On vaja:

200 g kapsast, 15 ml äädikat, küüslauk hamba 3, 10 g rohelist sibulat, tilli 5 g, 100 g kreeka pähkleid, 2 h. L. humala-suneli, sool, paprika - maitse järgi.

Kuidas valmistuda:

1. Peeneks hakkida kapsas, keeda seda väikeses koguses vees 10 minutit.
2. Murdke see kurn, jahedas ja üle kausi.
3. Mix pähklite töötlemine puhastatud küüslauk ja lihvima neid.
4. Lisa humala-suneli, till, sibul, petersell, koriander.
5. Sool, pipar, vala äädikat.
6. Pane täidis kapsal ja segada.
7. Puista punane pipar, roheline sibul ja serveeri.

Retsept kapsast Georgian

Shutterstock

On vaja:

500 g kapsast, sibul 1, 1 porgand, 2 spl. supilusikatäit tomatipasta, humal-suneli, 2 spl. l. taimeõli, sool - maitse järgi.

Kuidas valmistuda:

1. Koori sibul ja peeneks hakkida ta.
2. Vala pannile veidi päevalilleõli, soojuse, pane sibul ja hautada läbipaistev.
3. Riivi porgandid jämeda riiv, panna sibul.
4. Haki kapsas ja koht pan teistele köögivilju.
5. Mix, vala 0, 5 tassi vett, kaas ja keeda 10 minutit.
6. koristati kapsast tomatipasta, sool, Khmeli suneli.
7. Mix nõusse ja kuumuta kaane all veel 10 minutit.

Materjalid

7 nõusid hapukapsas

Kogumise retsepte kõige kasulikum suupisted

külmal aastaajal - hapukapsas.

loe edasi

13 retsepte lillkapsa

Valik retseptid lillkapsas: minestrone, subji, köögiviljade mousse, supid, salatid, pirukas, moussaka, pajaroog.

loe edasi

17 roogasid kapsas

Kogumise retsepte kapsas salatid, supid, pool tassi, pannkoogid, burgerid ja lõunasöök "Anti" ja kapsas.

loe edasi