Retsept kala hautis köögiviljad

Kala peab olema olemas toitumine, kes vaatavad oma dieedi ja püüab säilitada tervislikud eluviisid. See sisaldab suure hulga valkude, mineraalsete ühendite vees lahustuvad ja rasvlahustuvaid vitamiine.

On mitmeid viise, toiduvalmistamiseks. Tohutu populaarsuse kala, hautatud köögivilju. Toitumiselt on see kombinatsioon ideaalne. Regulaarne tarbimine kala juurviljadega aitab kontrollida kaalu.

kalajahu. Vaata videot!

Nagu kala hautis köögiviljad:

  1. Enne otse keedunõu on vaja sulatada kalad vajadusel ning seejärel lõigatakse see steaks või filee, tükki.
  2. lõigatult steaks kook segada tuleb pesta, pinnalt eemaldada kala soomused, katkestas saba, pea ja eemaldage sisikond, uimed.
  3. Seejärel rümba tuleb jällegi pesti ja lõigati tükkideks, mille paksus on 2-3 sentimeetrit. Lõikamiseks on-filee vaja teha sügav kärped mööda selga lõppenud rümba seejärel eemaldage filee koos roietega.
  4. Peale selle võib lõigata mitmeks tükiks. Filee nahaga ei tohiks eemaldada, sest see on see ei võimalda see puruneb toiduvalmistamiseks.
  5. Pieces kala panna kaussi, soola ja lase seista toatemperatuuril 5-10 minutit.
  6. sügav pann paksu põhjaga tuleb kuumutada taimeõli ja praadida selle hakitud sibul ja semicircles kohta jäme riiv riivitud porgandit 1-2 minutit.
  7. valmistamiseks 600 grammi kala vaja ühte keskmise suurusega sibula ja porgandi 1. Kui sibul on pehmenenud, siis on vaja panna pannile ja prae kala mõlemalt see 2-3 minutit.
  8. väike suvikõrvits pooleks tuleks koorida, südamik seemnetega ja kuubikuteks lõigatud.
  9. Samuti tuleb kuubikuteks lõigatud gondli paprikate ja tomati 2-3. Tükeldatud köögivilja tuleks panna pannile, lisa soola ja veidi vett ja keeda madalal kuumusel tassi kaane all suletud 30 minutit.
  10. Et anda nõu hapu maitse, võite lisada veidi tomatipasta etapil küpsetamiseks köögivilju. Sel juhul ei pruugi lisada pannile, kuubikuteks tomatid.

Kuidas kokk kala hautatud köögiviljad ahjus:

  1. hautatud köögiviljade ja kala saab küpsetatakse ahjus. Selleks, kergelt praetud pada paksude seinte sibul, porgand, siis asetage see puhastada kala, tomatipasta, purustatud köögivilja, sool, vürtsid ja veega.
  2. Lisaks veekeetja peab katma ja asetati eelkuumutatud 180 ° C ahjus 30-40 minutit. Küpsetamise ajal, peate kontrollida vee kogus. Vajadusel saate selle lisada.

kala, hautatud köögivilju, võib valmistada ka in multivarka. Selleks on vaja panna kaussi kõik koostisosad, lisada sool ja maitseained ja panna kõige sobivam režiim.