Röstitud kõrvits selleri: kaks originaal retsept

10 uut retseptid kõrvits

Maitsev, tervislik, pikk salvestatud ja

Pealegi odav: kõrvits - tõeline kulinaarne avastus! See ainult koduperenaised pistmist: kokk, liuglema, praetud, küpsetatud, kuivatatud, vyalyat ja isegi valmistada magustoite. Pakume originaal retseptid meie kodu kogumist hooaja kõrvitsad te täielikult valmis.

loe edasi

Kõrvits - ei ole ainult köögiviljade, see on - ime saagi. Ta on rikas vitamiinide, mineraalide, kehvasti, on palju raviomadusi. Ja liit seller kõrvits on eriti kasulik. Selline sööki aitab leevendada stressi, vabaneda turse ja rasedatele - täiuslik vahend toksikoos.

kõrvits toite kokk. Vaata videot!

röstitud kõrvitsa seller

On vaja:

300 g kõrvitsat, 100 grammi seller, päevalilleõli, nisujahu, 2-3 spl. hapukoor, sool ja must pipar - maitse järgi.

Kuidas kokk:

1. Esiteks hea pesu köögiviljad, siis puhastage neid nahka. Eemalda seemned kõrvits ja lõika see väikesteks kuubikuteks. Kas sama seller.
2. Seejärel valage tükeldatud seller seinatennist soola ja lasta neil mõned minutid leotada konteinerisse. Seda tehakse selleks, et anda köögiviljad mahla.
3. praadimiseks on soovitatav kasutada malmist pannil. See vala õli. Soovitatav on süüa oliiviõli. Ja õli kuumutatakse, rulli aedviljatükid jahu.
4. Nüüd saad praadida köögiviljad mõlemale poolele.
5. Kui köögiviljad on valmis, saate panna neid tassi.
6. Selle teenetemärgi valada hapu köögiviljad ja puista hakitud roheline sibul.
7. erinevaid värve saate tükelda tomatid ringid ja rakendada neid valmis köögivilja serva.
8. Kui äkki sa ei ole sisse hapukoor käsi, ja sa arvad, et roog osutuvad piisavalt rõõmsameelne - ärge heitke meelt. Lõigake saab praetud vahustatud kanamuna. Muna nastrogat riivitud küüslaugu või lihtsalt puista soola.

,

röstitud kõrvitsa seller marineeritud

Fännid roogasid intensiivsem maitse võib täiendada retsepti ja teha sama röstitud köögiviljad, kuid marinaad.

On vaja:

1-2 küüslauguküünt, 100g palsamiäädikat, basiilik oksad 2, pipar, rosmariin või salvei - maitse järgi.

Kuidas valmistuda:

1. Et valmistada marinaadi vaja emailvärviga pan.
2. purustada küüslauguküünt ja täitke läga äädikas, lisades soola maitse ja pipra.
3. Saadud mass pannakse keskmise kuumusega emaljeeritud potti. Olgu marinaad keeda 2-3 minutit.
4. Kuigi valmistub marinaad, pane praetud köögiviljad iga kiht sillutis valitud vürtsidega. Paljud salvei või rosmariini lisada ei ole vaja - see võib "tappa" maitse pearoog.
5. Hetkel Pane köögiviljad klaasnõusse ja vala marinaad neid.
6. Dish vaja tõmmata umbes 3 tundi. Kui koostisosad on põhjalikult ligunenud - saab kätte toidu lauale.
7. Kui teed kõrvits selleri marineeritud, hapu köögiviljad ei vaja täita. Selle kombinatsiooni äädikas ei ole väga edukas.
8. Pärast eelistatud see roog, mida saab mitte ainult rahuldada lõuna- või õhtusööki, vaid ka saada korralik annus kasulik mikroelemente, mis sisalduvad nende köögivilju.