Vitamiin-rikas sööki: 5 salat retseptid peet ja porgandid - video retseptid kodus

8 kasulik retsept peet

Erinevaid salateid peedi risotto, Ukraina "Shpundra" peedi sorbee ja värske köögivilja peet: maitsvaid iga päev.

loe edasi

Salat võib kasutada toores või keedetud peet. Kui soovite, et hoida seda maksimaalselt toitaineid ja vitamiine, asendada toiduvalmistamise küpsetamine fooliumis. Selleks, peske juured, wrap fooliumiga ja koht küpsetusplaadile. Küpsetusaeg sõltub suurusest köögiviljade, väikeste peet vaja 40-45 minutit. Tarnita kasutatud taimeõli või koor.

peedi ja porgandi salat, küüslaugu ja mutritega

On vaja:

130 g peedi;

70 g porgandit;

100 g pähkel;

5 grammi küüslauku:

majonees.

Kuidas valmistada:

1. Puhastatud toores peet ja porgandid rest.
2. juurvilja mix suhelda hakitud pähklid ja hakitud küüslauk.
3. Tuck salat majoneesi.

salat "Extra"

Shutterstock

On vaja:

200 g peedi;

130 g redis;

70 g porgandit;

60 g sibulat;

2 g küüslaugu;

Juust "Vene";

hapukoor;

soola.

Kuidas valmistuda:

1. aedviljad, juustu ja küüslaugu hõõruda väike riiv.
2. Sibul peeneks hakkida.
3. Koostisosad ühendada, lisada maitseained maitse ja segatakse põhjalikult.
4. eraldi kaussi valmistada tanklas hapukoort ja majoneesi, võetuna vahekorras 1: 1.
5. Enne kasutamist lasta salat istuda pool tundi.

tuunikalasalat "Daisy"

Shutterstock

On vaja:

200 g kartulitärklist;

150 g tuunikonserve;

70 g porgandit;

100 g peedi;

100 g happeliste kurgid;

50 g konserveeritud maisi;

50 g majoneesi;

rohelised.

Kuidas valmistuda:

1. Pese ja keeda köögiviljad, pärast jahtumist lõigatakse keskmise suurusega kuubikuteks.
2. tuunikonservid puder kahvliga viiakse ühtlane mass.
3. Hape kurgid ja lõika kuubikuteks.
4. keskmes valitud toite, asetage tuunikala, panna ümber ring majonees.
5. Alates köögivilja kuju kroonlehed.

salat "sügisel"

Shutterstock

On vaja:

15 g küüslaugu;

150 g porgandit;

300 g peedi;

150 g õuna;

vürtse maitse;

majonees.

Kuidas valmistuda:

1. Puhastage köögiviljad ja õun, ribadeks lõigatud.
2. Peet pärast lõikamist raputa veidi soola ja jäta 5-7 minutit.
3. Connect koostisosi.
4. Tuck purustatud küüslauk, lõhna- ja majonees.

Kihiline salat

Shutterstock

On vaja: 300 g peedi;

150 g porgandit;

200 g Adyg juustu;

150 g majoneesi;

must pipar;

rohelised.

Kuidas valmistuda:

1. suhkrupeedi loputus ja keedetakse (küpsetada), kuni täielikult keedetud.
2. Puhastatud taimsed resti peenriiviga ja lastakse voolata.
3. Puhastamata puhastati porgandid rest, tehtult liigne vedelik, sool ja segatakse.
4. Juustu hõõruda keskmise riiv.
5. Ühes sügava anuma kaadrid kilekotti.
6. On põhja pool toidud munemise riivitud peet, tase kiht lusikaga veidi pipart ja määrida majoneesi.
7. Lisaks panna pool porgandid, lisada maitseained ja majonees.
8. Kolmas kiht koosneb riivjuustu.
9. Korratakse kihtide jada nii kaua kui laseb kõrgus valitud konteinerisse.
10. pealiskate plaat, mida kasutatakse serveerimist.
11. pööre struktuuri ja eemalda kilekotti. Tulemuseks on mitmekihiline juustu ja köögiviljade klapp.