Salatid liha: kolm ebatavaline retsept

Retsept salat mahvi kana

Üllata oma lähedasi liha puff salat.

Koostis:

200-300 grammi kana, 2 tükki. sibul, 3-4 küüslauguküünt, 6-7 tükki. ploomid, 2 tk. kartulid (keskmise suurusega), 1 tükk marineeritud kurk, 1 tk. porgandid, 1/2 sidrun, nafta - maitse, majonees - maitse, ingver, muskaatpähkel, keemiline adzhika- maitse, suhkur, sool, must pipar, paprika - maitse.

Kuidas valmistada:

1. Kanafilee keema soolases vees kuni poole võrra. Seejärel jahutada veidi ja jagada liha kiudaineid.
2. Fry taimeõlis kuldpruuniks väike sibul, hakitud õhuke rõngad, ühendada liha ja jätkata praadida 3-4 minutit.
3. Eemalda soojuse ja pipart maitse, lisada väike küüslauguküüs, läbi pressi ja käputäis ploomid, lõika õhukesteks ribadeks. Jaota segu kolme ossa. Üks neist panna tasasele plaadile, lase jahtuda ning määri väike kogus majoneesi. See on esimene kiht salatit.
4. teise kihi ühtses keema paari keskmist kartulit. Koori ja lõika kuubikuteks.
5. Samuti lõigatud marineeritud kurk segatakse mõlemad koostisosad majoneesi ja koht peal liha.
6. Top panna teise tükk kana ja selle kaare majonees.
7. Jätkake valmistamiseks , järgmistest kihtidest: suur porgand koorida ja resti köögiviljad Korea.
8. Lisa näputäis soola, suhkru, muskaatpähkel ja kuiv adzhika.
9. uduvihm mahla poole sidruni ja kõik kätt.
10. tulipunane pann, vala seda veidi oliiviõli, lisada kolmanda teelusikatäie paprika.
11. Seejärel praadida väheses koguses ingveri ja küüslauguküünt 2-3.
12. Seejärel kasta väike sibul õlis, lõigati 4 tükki.
13. Kui sibul viiludeks mustaks, neid eemaldada pan ja õlitäiteava porgandid.
14. Las istuda 20-30 minutit ja aseta salat.
15. Katke kolmas portsjon kana ploomid ja majonees.
16. kaunistage värskeid ürte ja serveeri.

Retsept salat suitsutatud veise

​​Shutterstock

Kui ei ole aega jändama pikka aega köögis, võite süüa kiire salat suitsutatud liha veiseliha. Peaaegu kõik koostisosad nõusid ei nõua pikka ettevalmistust. Ainuke asi, mis tuleb teha ettemakse - hapukurk sibul.

Koostis:

200-300 grammi suitsutatud veiseliha, 1 tk. sekundaarse sibulad, sidrun 1/2, 1/3 tundi. soola, 1/3 tundi. lusikad suhkrut, 1 spl. tl sumahhikasvatust vürtsi, 2 tk. tomatid, 1 tk. suur paprika, peotäis musti oliive, majonees - maitse järgi. Kuidas valmistuda:

1. Pirn hakkida õhukesed rõngad, lisage mahla poole sidruni, sool, suhkur ja vürtsid sumahhikasvatust.
2. Ärge unustage kõik käed ja jäta külmkappi umbes pooleks tunniks.
3. Samal ajal tükelda ribadeks suitsutatud veiseliha, firma tomatid, paprika kollane.
4. Mustad oliivid lõika rõngastega.
5. Kombineeri kõik koostisosad salat kaussi, maitsesta musta pipra ja aromaatne majonees.
6. Enne serveerimist lisada tassi soolane kreekerid.

Retsept salat sealiha ja kirsside

saladeveryday.com

Proovige ja ebatavaline salat sealiha ja kirsid. Selle maitse üllatab oma pere ja sõpradega.

Kuidas valmistuda:

1. Sead lõikamine - 150-200 grammi, ribadeks lõigatud ja praadida õlis kuldpruuniks.
2. Flavor maitseained (sool, paprika, must pipar), vala veidi vett ja kaas.
3. Kui vesi on aurustunud, eemalda liha plaadilt.
4. Pane see kaussi, lisa hakitud küüslauk, värske kirsid, kivideta, üks keskmise porgand, riivitud ja marineeritud sibula mahla.
5. Valmis salat külmkapis peab tõmbama paar tundi.