Supp hernestega: kolm originaal retsept

Retsept supp herned

Rich supp rohelised herned tugeva mint maitse kindlasti rikkuda oma maitse pungad gourmet.

On vaja:

800 grammi hernestega võib külmutada;

700 ml taimset või kanapuljong;

1 tk suur kartul;

1 tk pirnid;

40 g piparmündilehti;

20 g peterselli;

50 g võid,

50c 20% koort;

4 tl oliiviõli .;

1/2 tl jahvatatud musta pipart .;

1/4 tl muskaatpähklit .;

soola.

Kuidas valmistada:

  1. Koori kartulid ja lõika õhukesteks viiludeks.
  2. koht võiga keskmise suurusega kastrul ja sulavad mõõdukat kuumust.
  3. Puhas sibul, lõika väikesteks kuubikuteks ja praadida klaasjaks.
  4. Vala 500 ml puljongit, madalam ja kuumuta kartulid 10 minutit, seejärel lisage herned.
  5. Pange kõrvuti pannil põleti ülejäänud vedelik podsolite, pripustit seal Mündilehetedest kokku ja valage pannile.
  6. Tomita ikka 3-5 minutit pehmeks oad.
  7. Natuke supp cool ja jahvatatakse segistis ühtlaseks.
  8. Hõõruge see läbi peene sõela ja naasta plaadi ja hästi soe.
  9. pipar tassi, maitsesta muskaatpähkli ja soola maitse järgi, pane hakitud peterselli.
  10. teenida seda sügavat plaatidel lusikaga oliiviõli ja hapukoort.

retsept supp herneste ja õuna

Supp hernestega: kolm originaal retsept

Shutterstock

See õrn hernesupp on meeldivalt üllatav mahlakas märkmeid. Pole ime, sest see sisaldab õun.

On vaja:

200g roheline hernes värske või külmutatud;

500 ml kanapuljongit;

1 tükk Big Apple;

2 tk sibulad;

60 ml 20% -x koor;

30 g võid,

1 spl. lusikas jahu;

soola.

Kuidas valmistuda:

  1. Cut õuna koorida, puhtad ja lõigatud core paberimassi kuubikuteks.
  2. Keedetakse keedetakse puljongis ja herned seal.
  3. passaažid peeneks hakitud sibul või-, segada puu- ja keeda paar minutit.
  4. Seejärel lisage jahu, segatakse kiiresti, lahjendage 100 ml puljongit, Hirmu pannil cooking oad ja pannakse suppi.
  5. kokk seda 10 minutit ning sisestage koor podsolite.

Retsept külma suppi herned

Supp hernestega: kolm originaal retsept

Shutterstock

Lihtne külm supp herneste täiesti värskendav kuumal päeval ja annab täiskõhutunde päris pikka aega, nii on ideaalne dieedi menüü.

On vaja:

300g konserveeritud herned + 200 ml soolveega;

400 ml vett;

500g kurki;

120g Kreeka jogurt;

2 muna, kõvaks keedetud;

30 grammi apteegitill;

soola.

Kuidas valmistuda:

  1. Puhastage ära koorida kurgid, täitke see veega ja keeda 15 minutit, vilju rest.
  2. Tüvi puljong ja jahutatakse külmikus.
  3. Lisa riivitud köögiviljad, konserveeritud herned koos vedelikuga muna ja lõika kuubikuteks.
  4. Salt supp, vala plaatidel, lahkelt võlvi jogurti ja purustatud puistepreparaadi tilli.

Selles videos näha retsept supp Cream kõrvits: