Kuidas valmistuda avokaado

Puu läheb hästi köögiviljad, leib, punane kala ja mereannid. See sisaldab tinin aine, mis eraldab kibedust kuumutamisel, seega avokaado eelistatav kasutada toorelt. Kokkupuutes õhu, viljaliha tumeneb kiiresti ja seetõttu parim avokaadod süüakse kohe pärast puhastust koor. Õrn Pähkli maitse, avokaado täiesti täiendab külmlaud: eelroad, võileivad, värskeid salateid, kastmed, täidetud munad ja taimetoidu sushi.

Mehhiko guacamole

dev.afterhoursagency.com

Kõige tavalisem tassi avokaadot. Guacamole - suurepärane suupiste, mis on keedetud väga lihtsalt.

On vaja:

2 küpset tomati;

2 küpset avokaadot (pehme kuid mitte vaba);

üks juht punane sibul;

väike hulk koriander;

3 suurt küüslauguküünt;

veidi jahvatatud köömned;

2 laimid;

üks väike tšilli;

soola ja pipart maitse järgi.

Kuidas valmistuda:

1. tomateid koorida ja seemned, lõika väikesteks kuubikuteks.
2. Avocado puhas, eemaldage luu, kuubikuteks lõigatud või puder kahvliga, tilguta laimimahlaga.
3. sibul, küüslauk, pipar ja koriander gondli lihvima.
4. Kõik komponendid võib segada ja suunatakse laual või saata külmkapis 30-40 minutit.

kastmed avokaado

Shutterstock

See on ideaalne liha ja kalaroad, samuti kiipe.

kaste liha

On vaja:

100 grammi avokaado;

100 grammi jõhvikad.

Kuidas valmistuda:

Avokaado, ja jõhvikate tuleb hõõruda läbi sõela ja sebima blenderis, lisage soola ja teenindada.

kala kastmega

See peaks olema:

100 grammi küpse tomati;

100 grammi avokaado;

3 küüslauguküünt;

soola.

Kuidas valmistuda:

1. tomatite ja avokaadod koorida, seemned ja südamikud.
2. küüslauk, tomatid, avokaadod ja soola varras blenderis ühtlaseks massiks.

kaste kodulindude

On vaja:

100 grammi 33% kreem;

100 grammi avokaado ja soola.

Kuidas valmistuda:

1. Avocado varras blenderis või lisada rasvhappe kreemi ja sool.
2. Enne serveerimist hoia 20 minutit külmkapis.

juurvilja salat, avokaado ja lõhega

oola.com

On vaja:

üks küps avokaado;

100 grammi raketi;

üks suur tomat; ühe keskmise kurk;

üks paprika;

väike kimbud roheline sibul ja till;

100 grammi suitsulõhe.

Kuidas valmistuda:

Rukollu pesta ja kuivatada.

Köögiviljade ja kala lõika kuubikuteks.

Sibul ja tilli hakkida.

Arugula, Köögivili koos, lisada soola ja maitsesta oliiviõli.

Salat võib puistatakse sidrunimahl.

Täidetud munad avokaado

Shutterstock

On vaja:

5 tükki kana munad;

1 tükk avokaado;

1 tükk paprika;

1 spl. lusikas sidrunimahla;

100 g keedetud krevette.

Kuidas valmistuda:

1. keedetakse munad, lõigatakse pooleks ja eemalda munarebu.
2. Avokaado, munakollased, sidrun soola ja segu saamiseni.
3. pipar hakitud kreveti avokaado ja liikuda.
4. Saadud täidismsassiga poolitatud munad.