Kuidas maitsev süüa toite Kalkunitiibade

Hautatud köögiviljade kaste Kalkunitiibade

Kuidas maitsev süüa toite Kalkunitiibade

Shutterstock

Trahvi sööki, ja mis kõige tähtsam - saab süüa kartmata kaalus või kahju tervisele.

On vaja:

2 kalkuni tiib;

3 porgandit;

4 küüslauguküünt;

6 kraami šalottsibul;

400 ml vett;

3/4 tl jahvatatud musta pipart .;

soola - maitse järgi;

80 ml taimeõli;

15 g peterselli.

Kuidas valmistuda:

  1. Loputa Kalkunitiibade ja pat kuiv.
  2. Lõika iga liigesed ja trimmi liigse naha, kui vaja.
  3. Peeneks lõigatud sibul ja porgand, puhastatud ülemisest kihist.
  4. Vala õli suures veekeetja või utyatnitsu ja koht üle kõrge kuumuse.
  5. Cook kodulindude tükid kuni kergelt minut, kiiresti keerates neid tangide või kahvlid.
  6. Pane konteinerisse sibul, vala kuum vesi, kuumuta keemiseni ja keeda 40 minutit üldse keskmine temperatuur.
  7. Seejärel lisage porgand, sool ja pipar nõusse ja kuumuta 30-40 minutit.
  8. Extract tiivad.
  9. Rub köögiviljapuljongit blender, segage riivitud küüslauk, naasta Türgi ja küpseta veel 2 minutit.
  10. Puista see hakitud peterselli enne serveerimist.

Kalkunitiibade kaunis glasuur

Kuidas maitsev süüa toite Kalkunitiibade

Shutterstock

See esteetiline tassi kaunistada mitte ainult iga päev, kuid pidulik menüü.

See peaks olema:

2 kalkuni tiib;

1 sidruni;

40 ml sojakastet;

2 spl. spl pruuni suhkrut;

0, 5 osast soola .;

1/2 tl jahvatatud valget pipart, kuivatati ingveri ja muskaatpähkliga .;

taimeõli - maitse järgi.

Kuidas valmistuda:

  1. Valmistatakse tiivad kärbiti phalanxes, hõõruda soola ja maitseained.
  2. Sega pruun suhkur ja sojakaste pigistada sidrunimahla.
  3. Hetkel levitada kaste Türgi, pinguta ja eemaldada kilepakend tund külmkapis.
  4. tulipunane õli praepanni ja linnuliha tükid seal.
  5. Vala nende jääkide marinaad kaas ja keeda 20 minutit madalal kuumusel, keerates perioodiliselt ei põlenud.

Küpsetatud Kalkunitiibade juurviljadega

Kuidas maitsev süüa toite Kalkunitiibade

Shutterstock

Naudi hellus ja lihtsus maitsvaid roogasid.

See peaks olema:

2 kalkuni tiib;

2 tomatit;

2 paprika; 2 sibulat;

1 baklažaan;

1 suvikõrvits;

5 küüslauguküünt;

1/2 Art. lusikatäis sinepit;

30 g basiiliku;

1 h. lusikas Provence ürte ja soola.

Kuidas valmistuda:

  1. Puhas paprika seemnetest ja varred.
  2. Puhastage sibulad ja küüslauguküüned alates "särgid", tomatid - nahalt.
  3. Cut nimetatud köögivilja tükkideks millega konteinerisse segistis või köögikombainis sinepi, maitsetaimi ja soola ja rütm homogeense püree. Protsessi Kalkunitiibade nagu varem mainitud, pane need paks marinaad ja koht külma 2-6 tundi.
  4. Lõigake kamara suvikõrvitsa, eemaldage "saba" alates baklažaani ja lõigatakse nii puuvilja- suurteks kuubikuteks.
  5. Ühenda köögiviljad ja kanad koos marinaadi utyatnitsu ja küpsetada 1 tund temperatuuril 200 ° C, poole ajast - kaas, teine ​​- no.
  6. Segage tassis aeg-ajalt puust spaatliga.

Head isu!