Retseptid karpkala kalamari - video retseptid kodus

Nagu soola haugi kudu

Eriti populaarne tänapäeval leitud punane

kaaviar, must ja üldse sai peaaegu legendaarne. Vanasti oli olukord üsna erinev - kuninga lauda eelistatud haug kaaviar ja hinnatakse seda palju kõrgem kui teistes liikides.

loe edasi

Klassikaline retsept

Koostis:

nael peamine koostisosa

100 g taimeõli

2 spl. spl jahu

must pipar / soola maitse

Kuidas valmistuda praetud muna Sazanov:

  1. ettevaatlikult pesta muna, lõigatakse suurteks tükkideks ja eemaldada kõik mittevajalikud plenochki, siis soolana ja pipraga kergelt.
  2. Seejärel pannakse valmistati mune külmikus 1 tund, kus see on immutatud vürtsidega. Ühe tunni pärast eemaldada munad, rulli kõik tükid jahu ja praadida õlis, kuni krõbe.
  3. valmis kaaviari Sazanov Serveeri kartulipudru.

Sazanov Munad Munad

Kuidas valmistuda munad karpkala munad

  1. Peske munad, sool ja pipar, ja siis segada ja panna eelkuumutatud pannile määrida.
  2. Soojendage munad, pidevalt segades neid, kui nad ei omanda roosakaks ja teravuse. Break kaks muna eraldi kaussi ja sega neid, kuni homogeenne, siis vala neile friteeritud karpkala munad ja segatakse uuesti.
  3. Heat pannil väike kogus värsket taimeõli, pane see segu ja munadele, tihedalt katta pann ja küpseta kuni kollase koogi.
  4. Valmis tassi puhas lõigatud tükid ja teenin garneeringus.

,

Patties

Koostis:

naela kaaviari

2 spl. spl jahu

1 muna

poole sibulad

Õli praadimiseks

soola maitse järgi

Kuidas valmistuda lihapallid alates karpkala munad

  1. Peske munad, koor filmist ja pane kaussi, lisades sellele jahvatatud sibul, muna ja jahu. Salt saadud mass ja segatakse põhjalikult konsistentsini meenutab taigna.
  2. Siis pani oma lusikas pannile kuuma õli ja prae madalal kuumusel lippudega mõlemal pool kuldpruuniks.

pannkoogid

Koostisosad:

1 purk värske karpkala kaaviari

1 muna

2 spl. hapukoor

3 spl. spl jahu

1/2 tundi. Soda lusikad

taimeõli

soola, pipart ja kuiv küüslauk maitse.

Kuidas valmistuda pannkoogid Sazanov munad

  1. Pärast pesemist muna- ja eemaldades liigse film, lisada sinna muna, koor, jahu ja söögisooda, sool ja pipar mass seejärel piitsutama blenderis keskmisel kiirusel homogeensuseni.
  2. Soojendage väike kogus praadimiseks õli, pane see tainas lusikaga ja küpseta pannkoogid keskmisel kuumusel neli minutit mõlemalt poolt.
  3. Sellisel juhul munade asendatakse hallikaspruuni värvi ilus oranž värv. Valmis kalamari friikartulid korda pannil, katta see tihedalt kaanega ja pane see kümme minutit vähemalt tule, et nad on omandanud Pilleri KARP ja mahlakus.
  4. Pärast seda, neid eemaldada soojust, veidi jahtuda ja neid teenindavate tabelisse magusa must tee.