Lihtne meatless õhtusöök - video retseptid kodus

• Main
• Food
• Simple lahja lõunasöök

Enne lõppu paast on peaaegu siin, aga sa

ilmselt murdis peas, et oleks nagu lahja

kokk õhtusöök?!

Pakume 3 lihtne ja lihtne retsept, kuulsa Moskva kokad, kes kinnitas meile, et isegi kõige tüütu ja igav köögivilja saab kokk maitsev. Nii et täna meie menüüs salat, supp ja kartulipannkooke - nad on pannkoogid! Alustamine!

Classic Vinaigrette Chef Andrew soolaliha restoranist "SchiSliva"

Peaks olema: (2 portsjonit) 2 suhkrupeedi

2 kartulid

50 g hapukapsa

1 punane sibul, keskmise suurusega

2 marineeritud midsize

köögiviljade rafineeritud õli - tankimiseks

soola ja pipart - maitse järgi

1 spl. l. hernestega

rohelised - kaunistamiseks

Kuidas valmistuda:

1. peet ja kartul keedetud ühtlane. Koori ja lõika kuubikuteks 1 * 1 cm.
2. hapukapsa ja punane sibul peeneks lõigatud kuubikuteks kurkide 0 * 5 0, 5 cm.
3. Segada kõik koostisosad, tibutama taimeõli, lisada soola ja pipart maitse.
4. Jagage plaadil. Kui teil on õnn omada cooking rõngad, siis on võimalik esitada vinegrett tõhusalt, nii restoranis - panna rõnga teenindavad plaat, pane vinegrett, vajuta lusikaga eemaldada kujul.
5. Katke herned, kaunistage rohelised. Soovi korral serveeritakse pesto.

Kõige maitsvat suppi paprika koka alates Maxim Miasnikov restobara "Barbara Bar"

Peaks olema: (2 portsjonit) 300 g pipart

50 g sibulat

50 g seller

10 g küüslaugu

300 ml köögiviljapuljongit

sool, pipar, kaneel - maitse

Oliiviõli - praadimiseks

Kuidas valmistuda:

1. bulgaaria pipar küpsetada 15 minutit temperatuuril 190 ° C.
2. Sibul ja seller ribadeks lõigatud ja praadida mõni minut oliiviõli koos purustatud küüslaugu pastat. Vala köögiviljapuljongit ja keema.
3. bulgaaria pipar jahtuda, eemalda nahk ja seemned, tükeldamiseks ja lisage supile.
4. kokk suppi kuni täielikult keedetud köögiviljad, lisada sool ja maitseained maitse järgi.
5. Beat saumikseirga saada kreemika supp, vala plaatidel.
6. Serveeri supp rukki leiba ja kuivatatud tomatid.

HÄMMASTAV pannkoogid valmistab kõik sama Maxim Myasnikov meile

Peaks olema: 600 g kartulitärklist

400 g jahu

100 ml oliiviõli

30 grammi apteegitilli

500 ml vett

100 g redis

100 g värske kurk

soola ja pipart - maitse järgi

Kuidas valmistuda:

1. Koori kartulid ja resti. Lisa jahu, vesi, oliiviõli ja peeneks hakitud tilli.
2. Segage tainast, lisada maitseained maitse ja küpseta pannil oliiviõli Pannkoogipaksune.
3. kurgid ja redis ribadeks lõigatud ja segatakse.
4. Valmis pannkoogid serveeritud salat kurgi ja redis. Kui leiate lahja hapukoor, täiuslik kombinatsioon!

Head isu!