Retsept: piimatarretis

Valmistada piimatarretis vaja ainult piima, želatiin, suhkur ja lisasid valida. See võib olla erinevaid vürtse, nagu kaneeli või muskaatpähklit. Ja saate kohvi, kakao, puuviljamahla, kakaod või puuvilju.

Teine Viide: Panna cotta jogurt amaretti

Kõige lihtsamal RECIPE piimatarretis

Mida on vaja:

500ml piima

100 ml vett

3 spl. l. suhkur

1 spl. l. želatiin

vanilje - maitse

Kuidas teha lihtsamaid piimatarretis:

1. Želatiin on vaja valada keeduvesi toatemperatuuril ning jäeti paisuma umbes pool tundi.

2. Järgmine, peate tuua piima keema, kohe eemaldada soojust, lisada suhkur, taas keema tõusta uuesti eemaldada soojust ja õrnalt segada sisestage pressitud želatiin.

3. Kui mass on jahtunud kergelt, on vaja lisada vanilliini, segage, filtreerige saadud segu läbi sõela vormidesse ja pannakse külmkappi tahkestumise.

4. Enne serveerimist kapslites tuleb eemaldada vormidesse.

RECIPE CLASSIC piimatarretis

Mida on vaja:

10 g želatiini

4 munakollast

4 spl. l. suhkur

200ml piima

vanilje - maitse

Kuidas teha klassikaline piimatarretis:

1. munarebu vanilje ja suhkur, vala kuum piim.

2. Želatiini vaja lisada vett ja niipea, kui see paisub, lisatakse muna-piima segu ja seejärel soojendada seda paksendamiseks. 3. Vala tarretis tassid ja pannakse külmkappi täielikku tahkumist.

See magustoit on võimalik mitmekesistada igal puuviljade või marjade, näiteks vaarika, kirsi, mandariin, aprikoosi- või kiivi. Puu- tuleb lõigata väikesteks tükkideks, pane põhja hallitusseened ja vala tarretis.

RECIPE piima- ja kohvi kapslites,

Mida on vaja:

100 ml vett

20 g želatiini

200ml piima

200 ml värskelt valmistatud kohviga

4 spl. l. suhkur

1 näpuotsatäis kaneeli

vanilje - maitse

Kuidas valmistuda kohvi ja piima želee

1. želatiin tuleb jagada 2 võrdseks osaks ja iga leotada 50 ml vett.

2. piima tuleb keema keskmisel kuumusel, eemaldada soojust ja lasta jahtuda mõõdukalt soojades tingimustes. Seejärel sisestage vanilje, pool suhkru ja esimene osa želatiini.

3. kohvile lisa ülejäänud suhkur, kaneel ja teine ​​portsjon želatiin.

4. Seejärel hallitusseened vaja valada piima segu ja saata külmkapis kuni täielikku tahkumist. Seejärel järgmiselt vala kohvi ja piimatoodete mass eemaldatakse pärast uuesti külma želee.

Ja kui sa tahad maitsta klassikaline piimatarretis pärit Piemonte? Salvestage kiire ja lihtne retsept!