Toit ja ilma reegliteta: liha ja grill - video retseptid kodus

Soe suvepäevadel - see on aeg grill! Aga kuidas kokk ja süüa grillitud liha korralikult ja ilma ohtu tervisele?

Pole liha on parem teha grill?

Alex Kovalkov

toitumisspetsialist hulk "Toit ja ilma reegliteta", "perekonna suurus"

Minu arvates on parem teha kebabi lambaliha. Talle - traditsiooniline liha, see on tulnud meid Kaukaasia ja et lambaliha sobib see meetod toiduvalmistamiseks. lambaliha rasva pikka aega seedima maos, 10-12 tundi säilitades täiskõhutunde. Lisaks energia selle liha väga kiiresti ümber energia lihastele. On võimalik kaalust alla kasutades toitumine, sealhulgas lambaliha! Talle - väga kasulik, hästi imenduvad liha, valguallikas, B vitamiine, väärtuslikke mineraale ja mikroelemente. Talle tavaliselt omistatud toidu toodete seerias.

veiseliha on ohtlik?

Alex Kovalkov

toitumisspetsialist hulk "Toit ja ilma reegliteta", "perekonna suurus"

Teadlased on hiljuti näidanud, et veiseliha aitab vananemist inimkeha! Veiseliha (eriti vasikaliha) sisaldab palju aineid, mis soodustavad selliste haiguste nagu podagra - liigesehaigus seotud otlodzheniem soolad liigestes.

kuni, et valida liha eks?

on vaja lõigata liha?

Mis pick grilli?

Mis tähelepanu pöörata valides liha?

Kuidas ja millal oli selle tassi - kebab?

Mis kasutada marinaadi?

Miks ei ole vaja liha praadida sibula?

kaussi ei ole võimalik ette valmistada ja säilitada grill?

kuni parim grill?

Mil määral on valmis tooma grilli?

Mida küljel nõusid kasutatakse koos kebabi?

Mis puit on parem valida?

Mis on kaste võtta liha?

Milline liha võib süüakse veres?

Kuidas kontrollida värske liha?

Miks ei sekku ühte liiki liha?

Kõik küsimused on vastatud toitumisspetsialisti Dr Alex Kovalkov.