Retsept kartul potis

Valmistada kartul, küpsetatud pottides seened, peate: 10 kartuleid, 400 g värskeid seeni 150 g kreemi, sibulad 5, 6 spl. l. päevalilleõli, 1 spl. l. hakitud peterselli, soola. Keedetakse kooritud ja pesti seente keevas soolases vees 0-15 minutit, kordne sõelal, lasta jahtuda veidi. Viiluta seened keskmise suurusega tükkideks, kergelt praadida neid taimeõli.

Koori kartulid, keeda keevas soolases vees 10 minutit. Nõruta, lase jahtuda veidi kartul, lõigata viiludeks. Fry sibul taimeõli kuldne toon. Asetage kartulid potti, pane peale seened ja sibul, vala hapukoor, puista maitsetaimed. Asetage potid ahjus, eelsoojenduse seda 180 ° C ja küpseta roog 10-15 minutit.

Valmistada kartuli- ja peekon küpsetatud pottides vaja 12 kartulit, 150 g peekonit nelja sibulad, 1 spl. Spoon jahu, pipar, sool - maitse järgi. Koori kartulid, riivi see jäme riiv. Maitsesta soola, lisada jahu ja segada. Peenelt lõigatud sibul ja peekon, prae pannil kuldpruuniks, segada kartulid, panna segu potid ahjus ja küpseta ilma sulgedes kaaned potid.

Valmistada kartul, küpsetatud pottides Poola, peate: 6 kartuli mugulaid, 2, 500 g marineeritud kapsas 100 g suitsutatud peekonit, 3 õunad, seller, petersell, 1, 5, Art. vee või puljongit, Salt - maitse järgi. Koori ja pese kartulid, lõika need viiludeks. Peske ja puhastage õunad, eemalda seemned. Lõigatud puu viiludeks. Koori ja tükelda sibul ja juured, lõigatud rasva keskmise suurusega tükkideks. Tee peekon pottides, siis pange kartuleid, siis viiluta õunad, sibul, juured. Top kapsas. Vala potti puljong või vesi, täites neid pooleks. Kaaned suletakse tihedalt ja küpseta ahjus 150 ° C juures 30-40 min. Valmistada kartul, küpsetatud potis piim, küüslauk ja juust on vaja: 1 kg kartulite, 2 spl. piima 1 muna, 100 g kõva juustu 1 küüslauguküüs, 4 spl. spl võid, 2 spl. l. hakitud peterselli ja tilli, soola. Koori kartulid, peske, keeta. Äravoolu, veidi jahtuda ja lõika kartulid õhukesteks viiludeks. Riivi juust, lisada pool kartulid, puista soola, segatakse juhtida muna, lisa piim ja segage uuesti kõik.

Hõõru seest potid küüslauk, harja või, panna neid valmistada kartulid, tasasele pinnale, puista ülejäänud juust ja uduvihm sulavõi. Asetage potid ahju ja küpseta 150 ° C juures 40 minutit, kuni kartulid on pehmed ja top ilmub kuldpruun. Enne söötmist ettevalmistatud nõu, puista maitsetaimed.