Kuidas kokk kõrvits putru - video retseptid kodus

Kasha koos kuivatatud puuviljade kõrvitsa

Püüa süüa tervislikku ja maitsvat putru kõrvits, lisaks kuivatatud puuviljad. 250 g kõrvitsa täringut. Keeda 0, 5 tassi piima, pane see kõrvitsakuubikuid ning segage, kokk, kuni nad pehmendada. Kuigi kõrvits tegemist valmisoleku, pesta 0, 5 tassi hirss, täitke see veega ja lase keema. Veelkord, loputage jämedast vala 0, 5 tassi keeva veega, lisage soola ja suhkrut maitse. Cook puder umbes 20 minutit kuni materjal pehmendab jämedast ja vesi imendub. Pese aprikoosid, ploomid, vastamisi, rosinad või kuivatatud kirsse.

Pane kõrvits, piimas keedetud, hirss putru. Lisa 1 tund. Lusikatäis võid ja hakitud kuivatatud puuviljad. Segage segu ja lastakse käärima alusel kaan 5-7 minutit.

Kasha küpsetatud kõrvitsat

Väga ilus putru küpsetatud kõrvits. Väike küps kõrvits, pesu ja pat kuiv. Lõigake ülemise ja valige lusikas viljaliha seemneid. Tselluloosi peeneks hakkida ja segada harjatud ja peenelt tükeldatud porgandid. Loputada 1 tass hirss, segada köögiviljad, lisada 1 spl. lusikatäies suhkur, 0, 5 h. Sool lusikaga. Vala täidis sisse kõrvits täites 2/3 mahust. Kata kõrvits lõigatud tükkideks ja panna ahi eelsoojendatud 200 ° C. Küpseta kõrvits 10 minutit, seejärel vala 0, 5 tassi piima. Tooge putru kuni keedetud. Serveeri kuum, lõigatakse tükkideks koos kõrvits.

Rice-kõrvitsa putru

Maitsev ja pakkumise kõrvits välja riisi-putru. 300 g riisi hea loputada ja keedetakse soolases vees. 800 g kõrvitsa viljaliha täringut. Aluse valada 800 ml piima, viia see keema, kõrvits ja sätestada tule. Sega ja kuumuta segu 15-20 minutit, kuni köögiviljad on pehmed. Puhasta kõrvits läbi sõela ja sebima segistisse ja paigutama saadud püree keedetud riisi ja veidi soola. Sega putru ja küpseta see 5 minutit madalal kuumusel. Kui selgus liiga paks, lisada veidi vett või piima.

Sega teravilja suhkrut maitse, lisada 1 spl. lusikatäis võid. Kata pann kaanega ja lase tassi 10 minutit. Serveeri laiali putru soe plaadid.

Corn-kõrvitsa puder

Huvitavad maitse erinevate kõrvits ja mais putru keedetud koor. 500 g viljaliha kõrvits väikesteks tükkideks. Sügavas pann, kuumuta 2 spl. spl võid ja küpseta kõrvits see 5 minutit, pidevalt segades. Vala pannile 100 ml koort ja kustutada kõik kuni valmis. Kõrvits peaks olema pehme. 100 g maisiterad loputada, täitke puudulik klaasi veega, lisada veerand tl soola. Keema putru, alanda kuumust ja keeda 10 minutit. Seejärel valage 200ml koor ja küpseta veel 5 minutit. Pane segu maisi keedetud kõrvits, sega hästi, lisada 2-3 spl. lusikad suhkrut. Katke puding kaanega ja jäta see igatsema 5 minutit üle väga madalal kuumusel.