Pehme ja õhuke pizza ilma pärmi ahjus - kuidas valmistada hapnemata pizza kodus, samm-sammult retsept fotod

Classic pizza küpsetatud pärmitainas. Aga see võtab aega. Isiklikult mulle ei meeldi kaua käpard test, nii et kasutage õhuke tainas retsept pizza ilma pärmi. See on väga maitsev ja pehme ja samal ajal saab hoida külmikus kuni 30 päeva. Väga oluline on asjaolu, et teisel päeval sööki ta ei kaota oma maitse. Valmisfirmad pizza saate peesitama NE-ahju ja see kord ahjust. Soolane polstrite külge. Ma kokk seda mitte ainult kana ja juustuga, vaid ka hapu kurgid. Kasuta minu retsept sammud kaunistatud fotode ja oma laua väga kiiresti on väga maitsev, pehme ja õhuke hapnemata pizza kana ja juustuga.

koostisained tainas:

• 3 Art. nisujahu;
• 1 munakollane;
• 1 tund. L. sooda;
• 1 spl. keeva veega.

Täidise:

• 2 sibulat;
• 4 marineeritud;
• 1 kanasingi;
• 5 jahi vorstid;
• 400 g juustu;
• 70 grammi aedvilju;
• 150 grammi ketšup.

Kuidas valmistuda õhuke hapnemata pizza kana ja juustuga

Peaks algama keetmine, siis on vaja panna kanasingi hautis. Mõõda ja sõeluma jahu. Pane vesi keema test.

Kuidas teha õhuke koorik pizza

Mudima tainas, siis tuleb kõigepealt eraldada munakollane valk. Me peame ainult munakollane. Valku saab kasutada toiduvalmistamiseks muid roogi. Sügavas kaussi valada 2 spl. jahu, soola ja munakollane, vala väike nire kuum vesi. Sel juhul pead pidevalt segada tainas.

segada koostisained veega hakkavad segage tainast kätega lisades oliiviõli. Valmis hapnemata tainast pizza tuleks plastpakendis wrap ja pane külmkappi.

Kuidas valmistuda pitsa ja juustuga kana

Sibul lõika pooleks rõngad, marineeritud õhuke ringid, jahindus vorstid - kruusid, 3-4 mm lai.

kana liha eraldatakse luudest ja lõigati tükkideks umbes 1x2 cm.

Kõik komponendid täidis paisutatud eraldi mahutis ja katta.

Luba kuumutatud ahju 180C.

Haki roheline sibul, küüslauk ja petersell, segada neid ketšup. Riivi juust.

Nagu levikut pitsa

Kontrollida tainas külmkapist. Jagada 3 osast. Sellest saab 3 aluse läbimõõt 28 cm. Rullima taignale paksusega 2-3 mm ja pannakse vormi jahuga või manna. Vorm "kaitserauad", et eemaldada liigne tainas noaga.

Vabameelselt sööbimisvastaseid segu ketšup ja rohelised.

Pane peal kõik täidis omakorda jaotada see ühtlaselt üle kogu pinna.

Raputa kõik juustu ja koht ahjus 15 minutit.

In lõppenud tassi juust on hästi sulanud ja täiesti sõltuvust tassi.

Nüüd kodus pehme ja õhuke hapnemata pitsad juustu ja kana nihkunud nõusse ja tükkideks lõigatud noaga.

lõpuleviimine retsepti ma tahan öelda, et muidugi täitematerjaliks igaüks saab teha ise. Juust on võimalik võtta, aga sa pead teadma, et näiteks Venemaa, annab pizza kuldne krõbe. Kiulisemaks mozzarella juustu ja see ei võta kooriku ja sulanud ja jaotatakse kõik koostisosad. võib asendada oliiviõli päevalilleõli, tainas on siis kergem. Ainuke asi, mida ei tohiks muutunud - see on retsept test, kuid muidu katsetada ja kokk nauding! ????