Küpsetatud kartul liha

Ma olen veendunud, et enamik inimesi kasvas kartul. See on nagu beebi Itaalia pasta juustuga või USA - hamburger ja friikartulid. Põhimõtteliselt need kartulid keedetud liha, sibul ja porgandid. See valmistab kõik koos ühes potis. See roog kodus, rahustav maitse.

Õrn, mahlane liha täiuslikult küpsetatud kartuliviilud kaetud siidise porgand ja sibul kastmega. Väga maitsev! Uskuge mind, kui teil on vaja kiiresti valmistada maitsvat ja söögitegemisoskust saatke need neli lihtsat koostisained potti.

Retsept kustutusvahendid kartulid ja liha fotod

Esiteks liha kuubikuteks lõigatud 2-2 paks, 5 cm. Kuumutage keskmise suurusega kastrulis 1 supilusikatäis taimeõli ja liha praadida mõlemalt poolt. Maitsesta soola ja pipraga.

Cook liha väikeste portsjonitena vahel viilud piisas vaba ruumi. Kui te prügila kõik ühes pakk, liha, muidugi, keedetud, kuid see saab olema hall ja mahla, mis on sees, lihtsalt aurustatakse. Et saada ilus, roosiline lihalõigud, veenduge eelnevalt, et see on kuiv, võite isegi märjaks mõned paber. Kui liha on märg, siis ei ole teravad ja seega sisemise mahla on aurustunud.

Fry lihatükk üle suure või keskmise kõrge kuumus, lisamata uus partii ajal eelmise ei ole täielikult keedetud. See annab kena kuldpruun ja väga isuäratav välimus. Toas tükki saadud mahlane, pehme ja rikkalik maitse.

Jätke liha kõrvale, sulatada 1 spl võid samas kastrulis või potis, siis ei ole vaja eelnevalt pesta. Koori ja peeneks hakkida sibul. Lisa see pannile ja prae keskmisel kuumusel pehmeks. Koori ja riivi porgandid. Lisa see sibul ja kuumuta köögivilju üle keskmisel kuumusel 3 minutit. Maitsesta soola ja pipraga.

Vahepeal koorida ja kuubikuteks kartulid. Lisa eelkeedetud liha sibul ja porgand, pane kuiva loorberileht. Sel ettevalmistustasemele oma äranägemisel lisada tomatipasta, küüslauk ja muud vürtsid nagu köömned, koriander, tüümian, ja nii edasi. D.

Lisa kartulid, jättes teda tema peal, mitte segades. See võimaldab kokk liha, porgandid ja sibulad, ilma keerates kartulite pulp. See on aeglane, sest kui keedetud paar on peal lauanõud. Vala vesi, nii et see vaevalt katab kartulid.

, soojendatakse keemiseni, siis alanda kuumust kuni mõõduka keema ja kokk, kaetud, 25-30 minutit, siis kuni kartulid on keedetud ja mitte muutuda murenev. Segage kõik ja kaunistage värskeid ürte.