Delicious jõhvikas tarretis - kuidas teha jõhvika tarretis želatiin, samm-sammult retsept fotosid

Puu- või Marjatarretis - armas kerge magustoit. Igal poest me kohtume paljude valmis marmelaad ja kallerdis pooltooteid midagi - alates õunad prostetski mida mõned teadmata lihtsalt surelikud troopilised puuviljad. See on ainult osa tootest inspireerib küsimuse: kui palju vilja, kui täiesti paksendajad, stabilisaatorid ja maitseaineid, "identne loomulik." Asutust ei taha keemia, ta tahab loomulik, mitte "identne"! Täna valmistame looduslikest jõhvikas tarretis - magustoit, lihtne valmistada, madala kalorsusega ja vysokovitaminny.

kuidas teha kapslites jõhvika želatiin

Esimese võtame želatiin ja leotada külmas keedetud vett. Kui tahame tugevat kapslites (nt osana keerukamaid magustoit), želatiin vaja kasutada veidi rohkem kui soovitatud pakendil olevaid juhiseid.

Delicious jõhvikas tarretis - kuidas teha jõhvika tarretis želatiin, samm-sammult retsept fotosid

Meil ​​on külmutatud jõhvikaid, kuid sobivad ja muud marjad väljendunud maitse ja lõhn: vaarikas, maasikas, kirss, murakas, jne Peaasi - see peaks olema "live" marja, isegi külmutatud, ei kakoy- .. segaselt pulber keskenduda!

Delicious jõhvikas tarretis - kuidas teha jõhvika tarretis želatiin, samm-sammult retsept fotosid

Need kesised marjad potti, kalla keeva veega, seatud üle kõrge kuumus ja katta kaanega. Mahu vett vaja umbes sama palju kui marjad, siis tarretis on väga rikas, kontsentreeritud maitse ja värvi.

Delicious jõhvikas tarretis - kuidas teha jõhvika tarretis želatiin, samm-sammult retsept fotosid

Niipea kui siirupi tegemist keema, eemaldage kohe tulelt kastrul.

Delicious jõhvikas tarretis - kuidas teha jõhvika tarretis želatiin, samm-sammult retsept fotosid

kuuma siirupi filtritakse läbi sõela, paks pühkida. Peaasi, et ei saada Jelly väike marja seemned.

Delicious jõhvikas tarretis - kuidas teha jõhvika tarretis želatiin, samm-sammult retsept fotosid

magustamiseks kapslites maitse, kuid mitte suhkur (sahharoos) ja fruktoos, mis on samal kaloreid kaks korda magusam. Pohla kapslites peaks olema hapu, vaevu tajutav kibedust ja mitte liiga magus.

Delicious jõhvikas tarretis - kuidas teha jõhvika tarretis želatiin, samm-sammult retsept fotosid

Želatiin on paisutati, lisage õige kogus siirupit ja natuke rohkem.

Delicious jõhvikas tarretis - kuidas teha jõhvika tarretis želatiin, samm-sammult retsept fotosid

vee- või aurusaunas soojendab, fruktoosi ja kuni želatiin on lahustunud. Kõige lihtsam - panna 10 minutit kahe katla või multivarku Cooking režiim paar. Valmis kuum marmelaad jõhvikad valan kujundaja.

Delicious jõhvikas tarretis - kuidas teha jõhvika tarretis želatiin, samm-sammult retsept fotosid

Paar tundi jahedas kohas - ja kallerdis on valmis. Tõmmata jõhvikas hammasratas, pead mitu sekundit alandada alt hallitusseened kuumas vees. Aga see on võimalik, kui meil on nüüd foto, ei täida vorm ääreni ja teha kihiline magustoit.

Delicious jõhvikas tarretis - kuidas teha jõhvika tarretis želatiin, samm-sammult retsept fotosid

Kui kokk mitut liiki mitmevärviline madala kalorsusega kapslites näiteks roheline kiivi ja mandariini kollane alates, me Jolly "valgusfoori" - ilus madala kalorsusega magustoit. Võid panna kapslites mousse või koor, või, vastupidi, kaunistada top tärniga kapslites kook või saia. Lisaks sellele, et vähe kaloreid magustoit, see on ka lahja. Seetõttu saab ohutult süüa, kui tühja kõhuga. Peaasi - see on väga maitsev, väga ilus ja väga väga loomulik!