Retsept Armeenia Lavašš

Retsept Armeenia Lavašš
  • Main
  • Food
  • Books armeenia Lavašš
Retsept Armeenia Lavašš

Pita - õhuke küpsetatud tortillasid, mis paljudes riikides kasutatakse leiba. Retseptid kokk seda külluses. Üks populaarsemaid Lavašš - on armeenia.

Armeenia köök peetakse kõige iidse Kaukaasias, ja rohkem kui tuhande aasta jooksul. Armeenia retseptid peaaegu ei muutunud aja jooksul, ja paljud nende toidud on kopeeritud Turks omakorda mille Armeenia köök on saanud tuntud Euroopas.

Pita leib täidetud 5 maitsev retseptid

Pita - mitmekülgne toode. ta suudab

olema eraldi tassi, ja kasutada leiba. Ja see on mugav wrap kõige erinevamad täitematerjaliks. Nagu näiteks, pita leib on ideaalne tassi milline heas seltskonnas. Niisiis, 5 geniaalne retseptid!

Denis Gondyuk

loe edasi

Vanim saia - õhuke ja pehme pita peaaegu muutumatuna aastasadu. See on populaarne üle kogu maailma, sest seal võib olla eraldi ning seda saab kasutada alusena muid roogi.

Pita: minevik ja tänapäev

Iidsetel aegadel, pita valmistada ainult soojal aastaajal. Ma küpsetatud seda reservi talvel ja salvestatud lõuend kotid. Kui närtsinud pita - see on niisutatud veega ja uuesti tagasi pita leib pehmust. Pita leib müüakse paljudes toidupoed, kuid see ei sisalda kõrge väärtusega tooted, siis võib kergesti valmistada kodus. Traditsiooniline retsept pita leib, mis tuli iidsetest aegadest, ei sisalda pärmi. See värskelt küpsetatud kook on väga kasulik: see sisaldab B-vitamiine, kiudaineid, mangaani ja rauda.

Retsept omavalmistatud pita

Koostis:

1 muna

2 tassi jahu

1/2 tassi vett

1/2 tundi. Soola

Kuidas valmistuda omatehtud pita

  1. munasegu põhjalikult soola, sool lahustatakse.
  2. Lisage jahu ja segage tainast hästi. Kui see kleepub käed, lisada rohkem jahu. Siis katta tainas rätikuga ja lase sel tõmmata pool tundi.
  3. Jaga taigen väikesteks tükkideks, mille suurus kanamuna. Iga osa vajadust rullima õhukeselt ja praadida kuiva pann üks minut kummalgi küljel. Valmis Lavašš wrap kilekotti nii, et see sai pehme.

Retsept Lavašš pärmi

Ehk keegi nagu pita leib retsept kasutades pärmi.

Koostisosad:

3 tassi jahu

1 tund. Teaspoon kuivpärmi

1 spl. spl taimeõli 1 tassi vett

1 h. Spoon suhkru

2/3 tundi. Soola

Kuidas valmistuda pita leib pärmi:

  1. Soe vesi ja lahusta selles pärm. Samuti lisage suhkur, sool, õli, ja lõpuks - jahu. Segage tainast ja jäta 1 tund.
  2. Pärast ühetunnist tainas viilu tükkideks ja küpsetati kuival pannil kümne sekundi kummalgi küljel. Ärge kuivamiseks Pita! Stack, ja katke rätikuga.

Kui pita välja kuiv, puista soe vesi, rätik ja murrab kilekotti. Kakskümmend minutit hiljem, ta on pehme ja õrn. Muide, kuiv pita leib võib pikaajalisel säilitamisel.

Tee värske pita aluseks kodu shawarma. Mähi see röstitud liha, viilud värsked tomatid ja kurgid, sibul, kapsas. Et maitse, lisada majonees, ketšup ja hõõruda juustu peal. Sa naudid!