Tsar Easter kodujuust šokolaad, kondenspiim ja ei mune - kuidas kokk Royal Easter kodus, samm-sammult retsept fotod

Traditsiooniline juust (kodujuust), lihavõtted - roog on uskumatult maitsev, kuid liiga kalorite. Alas, meie ajal, mitte iga tervisele võimaldab mingit kahju liikuda nagu küllastusannusteta rasva, süsivesikuid ja kolesterooli. Nüüd ma ütlen, kuidas kokk Easter kodujuust tsaarile kerge versioon. Selgub see on vähem kõrge kalorsusega, kuid siiski väga maitsev ja pakkumise. Retsept koos samm-sammult teha foto teie teenistuses.

Kuidas valmistuda Royal passover juustu kodus

Klassikalise Easter otsivad parimat rasva kodujuust, kuid madala kalorsusega võimalusi on parem valida 2 või 5% või isegi üldse rasvata. Peaasi on, et see on värske ja õrn, ilma töötlemata, kuivalt.

Meie paasapühade on kahevärviline, nagu sebra. Seetõttu me valmistada kahte tüüpi kohupiim mass - kreemjas valge ja šokolaadi. Aga pead alustama toiduvalmistamiseks ettevalmistamisel täiteaineid, nimelt, pähklite ja kuivatatud puuviljad.

Komplekt pähklid, see on üsna traditsiooniline: sarapuupähklid, kreeka pähklid, mandlid, soovi korral võid lisada maapähklid või kašupähklid. Kuivatatud puuviljad me kasutame, muidugi, rosinad (valgus, seemneteta). Kuid selle asemel, keedetud suhkruga suhkrustatud eelistavad päikesekuivatatud kirsid, jõhvikad ja maasikad.

rosinad itereerime, mu hoolikalt (puhtale veele) ja pošeeritud keeva veega.

ühendamise pošeeritud rosinad ja kuivatatakse salvrätikumasina.

rosinad - see on peaaegu puhas glükoos, tahke kaloreid. Kuidas teha maitse ja aroomi rosinad käesoleva tõstmata kalorisisaldust? Täitke rosinad paar supilusikatäit brandy ja Lase pool tundi. Üsna pea imendub brandy ja särav vein aroomi ja rikastada Paasapüha ja koogid, isegi kui nad kuuluvad rosinad oleks vaid väike käputäis!

Sarapuupähklid ja pähklid soovitavalt soojendada mikrolaineahjus, siis nad peavad olema kergesti puhastatavad ja maitse parandamiseks. Almond või aprikoosi kaevandis kupatatud keeva veega, saades veidi seista ja saab kergesti puhastada käsitsi või jäme rätik.

Alustada keetmisel kohupiim mass. Langeda 400g toorjuustu 2 või 5% rasva.

Curd pühkida läbi blenderis või protsessi massile sai pehme, libe ja ühtlane.

50 g (2, 5, Art. N.) pehmendatud võid Vala 50 grammi (2 spl. L. kuhjaga) fruktoos ja hakkab hõõruda-kuum.

Õline mass Vala paki vanilliini ja 2 spl. l. kondenspiim või koor ja jätkata vihtlemine kuni sile kohev mass.

Õli-kreemjas mass ühendada riivitud juust ja sega.

Pehmed kohev ja maitserikkad kreemjas kohupiim on valmis. Sest tasakaalu maitsed on soovitatav lisada näputäis soola.

täiteainet selles osas võetakse kuivatati Easter: supilusikatäis liurenniga rosinad, kirsid, jõhvikad ja maasikad. Kui marjad krupnovat saate lõigata pooleks või neljaks.

Valge osa tulevasest passover valmis. Ta pöördus pehme, mitte-rasvane, magus ilma imalmagus, meeldiva mahlakas happesuse ja hääldatakse aroomi viinamarja-brandy.

šokolaadi kohupiim mass purustati ja sulatada mikrolaineahjus või veevannis 50 g tumedat šokolaadi.

Sellele soojendati šokolaadi lisage 50g pehmendatud võid ja 50 g fruktoosi.

naftat Beat šokolaadisegu homogeenne koheva massiga.

Me oleme juba kaalutakse 400 grammi juustu ja lahti terad kasutades segisti. Pane juust šokolaad kleepida.

veidi rohkem tööd blender ja šokolaad kohupiim on valmis.

Selle täitmiseks on pähklid. Võtke supilusikatäis slaidi kooritud ja röstitud pähklid: sarapuupähklid, mandlid, kašupähklid, pähklid ja nii edasi ..

pähklid noa või purustada uhmris. Ei ole vaja innostuko - me ei pea mutri tolmu ja üsna materiaalne tükki.

Mix kohupiim ja mutri osa. Kõik on valmis, on aeg edasi liikuda vormimiseks.

Pasochnitsy (mida sageli nimetatakse ka hallitusseened kohupiim Easter) on ühes tükis, tavaliselt räni ja rahvusmeeskondade - puust või plastmassist. Kui ei ole tehase kujul, mahutab tahes ekraani või isegi kärbitud plastpudel.

Seadmed - kõigepealt pead sa koguma. Vältimatult vajalik funktsioon kuju lihavõtted kodujuust - auk põhjas, läbi pressimise ajal liigub eemale liigse vedeliku.

pasochnitsy õhuke vooder niiske lapiga (marli, mittekootud rätikuid). Pane koor ja puu-ja mutter šokolaadi mass kihid, tasandamine ja tihendamine natuke lusikaga.

tangivad pasochnitsy servad varjamise kohupiim mass vabad otsad kangast.

on esitatud kujul posudinki, mis kestab äravoolu vadaku ja asetatakse tahes mahasurumine. Nüüd meie Easter kohupiim Imperial on kuni valmisolekut jahedas kohas mitu tundi, kuid parem päev või kaks.

Kui kaal kohupiim lõpetab nire seerumi, lasti saab eemaldada.

Valmis passover kukutada plaadil, kuju ja vabastavad kude. Soovi korral kaunista fondanti, mineraal- graanulid, riivitud šokolaadi või pähkleid.

Meie Easter kohupiim Tsar oli väga õrn, väherasvane, ei imalmagus ja palju vähem kaloreid kui vajalik klassikaline retseptid.

Me oleme asendanud suhkru fruktoosi pool annust, poole võrra vähendama või, ilma munad ja koor, päikesekuivatatud marjad kasutatakse asemel magusat Citron. Alusel rituaal magustoit - kerge kodujuust. Rasusele magusus ei takista tajuda hellus juustu ja hästi määratletud puu- ja veini ja mutter-šokolaadi maitse täidised. Kasutades kerge retsepti Royal Easter oleme kohtunud ja traditsioone ning oma tervise ei haiget liiga raske ja kõrge kalorsusega toitu.