Küpsised "kõrvad" suhkru - samm-sammult retsept

Sel ajal, me valmistada uskumatult maitsev küpsised kihilisest taignast. Sweet suhkru "Kõrvad" - maitse oma paljude tuttavate lapsepõlvest. Nad olid eriti populaarsed postsovetlikus ajastu ja valmistab neid kõikjal. Ja meie ajal, nad on sageli võimalik leida riiulid salvestada või kokk kodus oma retsept.

Teise võimalusena võite kombineerida suhkru ja kaneeliga, vanilje, kuigi klassikaliselt valmistatud ilma nendeta. Seal on palju võimalusi, kuidas kokk magus magustoidud, kuid me vaatame kõige levinum ja lihtne.

Lehttainas paksuseks umbes 2-3 mm, kui vaja.

Puista suhkur kergelt vajutades see tainasse, et mitte ärgata.

Visuaalselt jagada valtsitud õmbluse pooleks, voltimine keskele ning kolmas puistepreparaadi jälle suhkruid.

Protsessi korratakse teises otsas ja seda kõike keskele. Mõlemal pool siis peaks olema kolm kihti.

Lõpuks volditud osa üleminek teiste Wrap pärgament või fooliumiga ja liikuda sügavkülma 20-30 minutit.

Jahutatud magusa tainast mahvi kondiitritooted tükkideks lõigatud laiusega mitte üle ühe sentimeetri.

õrnalt Pane toodet küpsetusplaadile, voodi alt ahjuplaadile ja saata see ahju.

suhkrut küpsetada "kõrvad" eelsoojendatud ahjus 20 minutit temperatuuril 180-200 kraadi.

Prototüüp meie maiuspalad on kuulus Prantsuse saia "Palmyra", ainus erinevus on lisatud koostisosaks.