Küpsetatud kana fooliumiga

Iga kord, kui kana on ahjus küpsetatud - see on puhkus! Kokk kogemus, kana fooliumiga - see on tavaline ja lihtne retsept, eksimatu variant toiduvalmistamise peolauad kodulindude, kellega kergesti käsitseda isegi algaja armuke, ilma soojaks teiste majapidamistöid.

Saladus keetmine kana ahju kaetud ürte ja vürtse, siis peab olema piisav arv ja seejärel lind foolium "laulavad" maitsva maitsetaimed.

kana retsept küpsetatud ahjus

Kuumuta ahi 200 kraadi Fahrenheiti, asetage resti keskele ahjus. Nuga või spetsiaalse käärid jagada ja veidi avatud ainult põhja kana. Eraldi kaussi, ühendada õli, sinep, mesi, hakitud küüslauk, rosmariin, sidruni mahl pigistatakse, sool, punane ja must pipar. Sega ja vala eriline väike pan. Pane kana ja tagasi abiga harjad hõõruda marinaadi tehes torke- liha kahvliga.

Ülejäänud küüslauguküünele kogu jaguneda kaheks ja levida alusel kana. Samuti on võimalik libiseda paar viilu sidruni. Wrap kogu asi fooliumiga ja ringlusse, täita mõned pilud külgedele foolium. Asetage kana ahjus tund - poolteist.

Tund hiljem, open Fooliumi ja asetatakse ahju jälle veel umbes 20 minutit kuldpruuniks.

Vastavalt valmisolekut, nihkub kindla teha kana tassi, lisada värskeid ürte ja sidruni viilud.

Tabel viimistlus, pidulik kana fooliumis küpsetatud valmis!

Alternatiivselt kana fooliumi võib küpsetada väikeste portsjonitena. See võib jagada kuni oma rümba ostu sink, varre, tiivad ja rinnafileed, on võrdselt välja väga mahlane ja maitsev.