Pear lehttaigna retsept

Lihtsalt ei usu, et need mahvi pirnid kokk sama lihtne kui nad võiksid süüa kodus lühikese aja jooksul. Noh, muidugi, kui tegemist mahvi - see on maitsev ja ei saa oodata, et proovida neid kiiresti, kuid täitmine, nad on palju parem kõik ...

Pakume vaid kaks küpsetamine võimalusi, mis on valmistatud erineval viisil, kuid siiski, mahvi saadakse oma maitsvat

Sloyka pirni

Peame: 4 pirnide, rosinad kergelt, väikese koguse suhkru pulbrit ja kihilisest taignast ilma pärmi

1. Esimene etapp on eelnevalt pestud pirni koorida ja eemaldada südamik. Jagage iga puu kaheks, iga osa teha kärpeid, pane nagu ruumikus rosinad südames, pane lõigatud alt sulanud tainas ja lõigatud väike ruutude mahvi. Peal pirni puistatakse tuhksuhkrut.

2. Viige küpsetamine eelsoojendatud ahjus ja toiduvalmistamise temperatuuril 180-200 kraadi, umbes 20 minutit, kuni tainas pruunid.

3. Siis nihutada kondiitritooted ahjust ja lase veidi jahtuda. Piserda veidi mett peal ja serveeri jäätise.

pirnid lehttainapõhi

Koostis: 4 väikest pirnide, veidi kaneeli, 100 g suhkrut, 4-6 küünt pungad, 15 grammi vanilliini, kihilisest taignast, sidrunimahl ja mesi

1. Peske pirnid ja puhas, hoides vars. Iga puu valada sidrunimahla ja ligunema umbes 10 minutit.

2. Ühes väikeses kastrulis keema 2 liitrit vett, seejärel lisage suhkur ja vanilli ja nelki. Kõik segada ja lasta pirnid. Küpseta keskmisel kuumusel umbes 10 minutit, sõltuvalt tihedus vilja. Valmisolek pirnid nihkub pannile ja võimaldab niiskuse eemalduda.

3. Sulatage tainas, mitte lihtsalt jooksvalt venitada ja ribadeks lõigatud. Õrnalt kattis serva test teineteise täiesti wrap pirnid. Kuumuta ahi 180 kraadi ja küpseta 10 minutit.

Lõpetas Fruit mahvi kohe enne serveerimist omaenda siirup valada kui keedetud pirnid, samuti mett.