Värske salat kanaga - kuidas valmistada salat suitsutatud kana, hiina kapsas ja kurk koos samm-sammult retsept fotod

See lihtne salat suitsutatud kana, hiina kapsas ja kurk nimetatakse värskuse, esimest korda olen valmis uusaasta. Uusaasta pühade - aeg kingitusi, ebatavaline üllatusi ja maitsvaid roogi. Igal aastal otsime midagi seesugust üllatada oma lähedastele. Vastavalt Hiina kalendri, usutakse, et aastal teatud loomade, sa pead andma pilte nende loomade palju erinevaid versioone ja konkreetsed värvid. Aga valmistada roogi, nagu kana, sealiha, jänes, nende aasta ei tohiks kategooriliselt. Vastasel korral, nagu nad ütlevad "vihane koletis" ja aastal ei õnnestunud. Me ei erine need reeglid, kui tuleval aastal saab olema aasta koerad, ja täna uusaastakontsert me valmistada salat kana. Miks see salat vajad puhkus tabelis? See on väga lihtne. See on väga lihtne ja ei võta palju aega ette valmistada, ja nii ei piisa alati teretulnud tugevuse. Seal ei ole "raske" toit maos. Sellepärast, et uusaasta kogumise suupisted ta lihtsalt vajab, sest see on lihtne ja uskumatult maitsev. Samm-sammult retsept kaunistatud pildid toiduvalmistamist. 1 kg salatit, peame:

• Hiinakapsas c 400-500;
• suitsukanasalati c 300-350;
• kurgi 150-200 g;
• majoneesi või oliiviõliga - maitse;
• Salt - maitse;
• pipart - maitse järgi.

Kuidas valmistuda salat suitsutatud kana, hiina kapsas ja kurk

Cooking on traditsiooniliselt alustada - teil on vaja hea pesu köögivilju.

Hiina kapsas, lõika alumine (root), kuna seda ei kasutata. Ülemine osa lõigatud väikesteks ribadeks, nagu on näidatud foto. Et salat välja pehmem - jäik tükki tuleb lõigata õhem ja väiksem.

Praegu kurk ja eemalda sabad, liiga, lõika väikesteks ribadeks kõike.

Kõige olulisem koostisosa salat värskus on suitsukanasalati. Pole tähtis, mida soovite - kogu kana või eraldi jalad, reie või rinnaga, kui valitud koostisosa sobib teie maitsele vajadustele, nagu maitse erineb erinevate tootjate.

kana on eemaldatav nahad, luude, kõhrede ja veenides. Lõika väikesteks kuubikuteks. Et salat rohkem väljendunud suitsuse maitse liha võib panna mikrolaineahju 2-3 minutit või lihtsalt praadida pannil, kuid mitte enne, kui maakoor, muidu salat on karm.

Dai liha jahedas ja kõik koostisained segatakse, majonees või oliiviõliga. Soola ja pipraga.

serveeritakse lauale nagu suitsukanasalati väikese taldrikule või sügava salat kaussi. Kaunistada kasutamise maitsetaimed - till, petersell, rukola.

Lisada maitse ja anda salat hiina kapsas natuke küllastustunde, saab teenida seda krutoonidega. Lõpetas röstsaiaga saab osta või saia, lõigata väikesteks kuubikuteks, praadida või kuldpruuniks. Head isu!