Maitsev omatehtud burgereid alates hakkliha - kuidas kokk burgereid kodus, samm-sammult retsept fotod

Liha lippudega nagu ilmselt kõik. Kuid mitte igaüks teab, kuidas kokk burgereid, et nad tulevad välja mahlane ja maitsev. Minu lihtne tõestatud retsept samm-sammult pildistatud pilt võib kergesti ja lihtsalt praadida ebatavaline, kuid väga maitsev omatehtud burgereid alates hakkliha kartulite ja manna.

Peame:

• Üks kilogramm pig-veisehakkliha,
• Kaks keskmist sibulad,
• Kaks väikest kartulit,
• Kaks kanamunad,
• Kaks supilusikatäit manna,
• Need kaks tükki valget leiba
• , sada, kakssada milliliitrit lehmapiima,
• , kus sool ja pipart maitse,
• toiduõli praadimiseks.

Kuidas teha omatehtud burgereid

Esimene asi, mida teha, on jääda tükki leotada piimas. Kui leib on imendunud kõik piima ei ole, ärge valage see. Kui ei ole piima, mida saab kasutada puhast vett.

Kartulid ja sibulad puhastada ja minu. Seejärel lõigatakse keskmise suurusega tükkideks.

Kõik jahvatatakse segistis, kuid ei püree. Saate rest trahvi riiv või hakkima.

Hakkliha teeme ise või võtta ostu. Panime see kaussi. Lisa see kartul, sibul, leib, piim ja imendumata piim, munad, manna ja soola ja pipart maitse järgi. Kõik hoolikalt segada käsitsi.

Alates ettevalmistatud mass vormimise keskmise suurusega lihapallid paksus kusagil poolteist kuni kaks sentimeetrit praadida neid. Ärge tehke neid liiga väike, sest nad ikka väheneb, kui praadimine.

Tulipunane pann valada taimeõli kusagil sentimeetri kõrgusele. Kujuline lippudega panna kuumutatud pannil.

vähene soojenemine, katmata, praadida ühelt poolt kümme minutit kuni krõbeda ja kuldpruun. Siis keerata, katta kaanega ja prae veel kümme minutit, kuni täielikult keedetud.

Valmis ja friteeritud omatehtud burgereid kuhjatakse kaussi.

Nazharennye see retsept mahlane ja maitsev kodus burgereid alates hakkliha kartulite ja manna sobib iga garneering. Vali see oma maitse ja meeleolu.

Proovige valmistada ise kodus, ja veenduge, et burgereid saadakse nii maitsev, et Yum.