Juicy kotletid on kanarind manna - kuidas kokk mahlane lippudega kanarinda, samm-sammult retsept fotod

Täna me valmistada mahlakas kotletid on kanarind manna. Retsept on üsna lihtne, ja ma olen kindel, et see toime isegi algaja armuke. Saladus mahlane burgereid - on palju sibulat. Isegi "kuiva" liha nagu kanarind, on mahlane ja flavorful. Allpool on kirjeldatud samm-sammult retsept on kaunistatud foto, mis loodetavasti kasulik spikker teile ettevalmistamisel maitsev pere õhtusöök.

Ma tähele kohe, et lippudega ma alati teha palju. Mõned neist ma praadida kohe ja ülejäänud talletades neid sügavkülma. Kui te ei kavatse teha koristamisega lihatoodete julgelt vähendada poole võrra nende toodete arv.

Kana kotletid jaoks vajame:

• kana - 2 kg;
• Sibul - 900 grammi;
• Salt - 1 tl (ligikaudu);
• kanamunad - 2 tükki;
• saia (leiva) - 2 koorik;
• Milk - 150 ml;
• manna - 4 spl;
• paneerituna (for puistamisega).

Kuidas valmistada mahlakas karbonaadi kanarinnakud manna ja sibul

Kanaliha saab võtta. Ma kasutasin filee. Säästlikum, kuid aeganõudvam, on kasutada liha lõigatud kogu rümba.

Luke, ma alati kasutada palju. See annab köögiviljade kotletid erakordne maitse ja maitse. Lisaks vööri oma rikkust, täiesti kompenseerib kuiva valget kanaliha rindadest.

Kaks krõbe saia, eelistatavalt kinni, vala piim ja annavad seda aegsasti paisuda. Arvatakse, et valmistamiseks hakkliha kotlet kõige paremini kreekerid. Aga seal on midagi valesti, kui te kasutate värske päts.

Liha hakklihamasinas väänata.

Ka läbi resti vahele sibul ja pehmendatud leiba. Lisades töödeldavasse materjali kahe kanamunad ja segatakse hoolikalt kausi sisu.

Ground kana muutub üsna vedeliku, aga kui loomulik paksendi lisab manna. Praegu toodete mahtu vaja 4 spl. Praeguses etapis lisada soola.

Enne teket hakkliha lippudega peab seisma 20 minutit Selle aja jooksul, manna paisub ja liha mass muutub õige konsistentsi.

vormiks kana kotlettide soovitud suuruse ja kujuga. Et toote zazharki omandatud ilus kuldne koorik, kasutada riivsai. Muide, on olemas spetsiaalne paneerimisvahendite segu, mis koosneb riivitud Teraviljasegule. Kotleti paneeritud saadud sellise krõbeda väljaspool ja seest pehme.

levida kotlette kanarindu pan manna, pannes nad lähestikku. Nõu suletakse kaanega ja prae kuni kuldne värv ühel küljel.

Seejärel keerata kotlettide ja praadida teisel poolel.

Me levida valmis puhuti plaatidel ja teenindada.

Nagu garneering saab kasutada kartuliputru, riisi või pudenev tatar köögivilju.

Kui sa tahad teha lõhnav, maitsev ja mahlane burgereid valmistatud kanarind manna, ei vähenda osa peamine koostisosa. Pea meeles, et vibu nendes kotletid peaks olema palju!