Delicious lippudega hakkliha: sea-, veise-, porgandid ja küüslauk - kuidas kokk kotletid liha, samm-sammult retsept fotod
Esitab võõrustajad mu kodu retsept mahlane ja maitsev burgereid lihast, mis koosneb sea- ja veiseliha vahekorras 1: 1, lisaks värske toores porgand ja küüslauguga maitsestatud. Porgand teeb neile erakorralised rikkust ja küüslauk vürtsikas maitse ja meeldiva aroomiga. Retsept koos samm-sammult fotod kiiresti aru, kui lihtne on teha maitsev burgereid.
![Delicious lippudega hakkliha: sea-, veise-, porgandid ja küüslauk - kuidas kokk kotletid liha, samm-sammult retsept fotod](/images/114/114970/1244c81a251da725ad44a0df0517b642.jpg)
Tooted, mis valmistab:
• veiseliha - 500 grammi (lihvima liha sealiha ja veiseliha, 250 grammi);
• Porgand - 1 tk. (Keskmine);
• Küüslauk - 3 suurt nelgiga
• Sool - 1/2 tl.;.
• kana muna - 1 tk.,
• Jahu (eest paneerimisvahendite) - 50-100 grammi.
kuidas teha burgereid alates hakkliha
Alustades kokk, pead hõõruda juba kooritud porgandid ja küüslauk keskmise (pikk, õhuke) riiv.
![Delicious lippudega hakkliha: sea-, veise-, porgandid ja küüslauk - kuidas kokk kotletid liha, samm-sammult retsept fotod](/images/114/114970/72fd4d6d89228199200f931cc8aba5e7.jpg)
Järgmine, muudame tükeldatud köögiviljad ja poleeritud sügavasse konteiner mugav sõtkumine koostisosi. Selles kaussi, samuti valada purustatud muna ja puista soola.
![Delicious lippudega hakkliha: sea-, veise-, porgandid ja küüslauk - kuidas kokk kotletid liha, samm-sammult retsept fotod](/images/114/114970/25e74c4578fef56c8f884a253cd21d65.jpg)
Lisaks sellele on vaja põhjalikult käsi Sega kõik koostisained. Et burgereid olid lopsakas mudima hakkliha soovitav umbes kümme kuni viisteist minutit.
![Delicious lippudega hakkliha: sea-, veise-, porgandid ja küüslauk - kuidas kokk kotletid liha, samm-sammult retsept fotod](/images/114/114970/3f5ebf0a9633870eb40c7b878adb57b6.jpg)
Pärast hakkliha segada, saab sõita teket hamburgerid. Selleks, köögilaual pead valada veidi jahu.
![Delicious lippudega hakkliha: sea-, veise-, porgandid ja küüslauk - kuidas kokk kotletid liha, samm-sammult retsept fotod](/images/114/114970/e544280e994b374ebe0c93714a646075.jpg)
Esiteks väike tükk hakkliha me käed moodustavad palli, pani selle kuhja jahu ja suruge alla.
![Delicious lippudega hakkliha: sea-, veise-, porgandid ja küüslauk - kuidas kokk kotletid liha, samm-sammult retsept fotod](/images/114/114970/30a51f7a9a8ca2fb6daf34bf00309b42.jpg)
Selgub täpne kooki paksusega 1, 5-2 cm. Seejärel kukutada ja kotleti kasteti jahuks teisalt.
![Delicious lippudega hakkliha: sea-, veise-, porgandid ja küüslauk - kuidas kokk kotletid liha, samm-sammult retsept fotod](/images/114/114970/76d99c91a5a1042acf03031c865a05d4.jpg)
Spread moodustunud patties toimub tükeldamise dostochku jahuga.
Prae neid keskmisel kuumusel on vajalik, kuum pann päevalilleõli. Mõlemal pool praad on praetud 5-7 minutit.
![Delicious lippudega hakkliha: sea-, veise-, porgandid ja küüslauk - kuidas kokk kotletid liha, samm-sammult retsept fotod](/images/114/114970/48819042b367c6cff396ce32eed5ce1e.jpg)
Lõppenud mahlane hakkliha lippudega alates porgand võib esitada praktiliselt iga garneering - hautatud kartul, teravili, köögiviljad, aurutatud. Ja saate rakendada ja kuidas kuum suupiste puhkus tabelis.