Paastuaja burgereid sojaubadest saadud pannil - kuidas teha meatless burgereid valmistatud sojaoad, samm-sammult retsept fotod

Paljud koduperenaised tean, et soja on liider proteiinisisaldus seas kaunviljad. Samuti on rikas paljude vitamiine ja mineraalaineid. Sellest järeldub, et valmistatud roogasid need väikesed lihav oad peaks alati olema rõõmsameelne, maitsev ja muidugi kasulik. Mul on hea meel esitleda võõrustajad oma lemmik retsept soja kotletid praetud pannil. Kuigi nad on keedetud ilma ühe lihatüki paljud segadusse neid liha. Paastuaja sojaburgerites saadakse uskumatult õrn, mahlane, tervislik ja maitsev. Kuidas kokk kotletid sojaoad saate teada minu retsepti koostatud samme foto.

Koostis:

• sojaoad - 400g;
• Munad - 2 tk.;
• jahu - 150 g;
• porgand - 1 tk.;
• pirn - 1 ps.;
• päevalilleõli - 200 ml;
• G - 1 spl. l.;
• Sojakaste - 1 spl. l.

Kuidas valmistuda sojaburgerites

Esiteks, me peame välja valima praht sojaoad ja rikutud oad.

Seejärel sojaoad peame pesema ja kaks tundi külm leotada vees. Pange tähele, et leotades sojaoad peaaegu kaks korda suurem maht, nii et võime seda on soovitav valida piisavalt sügav.

Mõne aja pärast vees, kus sojaoad leotatakse, liita. Shift oad potti, kalla külma veega, lase keema ja lisage soola. Kui sojaoad keeda, suures koguses vahtu mis tuleb eemaldada kasutades eelkoorlitega.

Cook sojaoad me olema keskmisel kuumusel nelikümmend minutit.

Siin on täielik sojaube. Liigne vesi, peame hoolikalt tühjendada ja lastakse jahtuda sojaube.

sibul porgand ja puhas ning seejärel jahvatatakse nii zazharki.

Küpsetatud taimeõli sibula ja porgandi kuldpruuniks.

Jahutatud sojaoad ja röstitud sibul ja porgand Grindi lehe püree mikserisse.

Me jaotame polstrimaterjaliks sojaburgerites suurde kaussi, lisa munad, sojakaste ja segage.

Viimasel etapil segatakse täidise jahu.

käed külmas vees leotada, severing väikesed lihatükid.

pann päevalilleõli soojendada ja panna tema karbonaadi. Tänu supilusikatäis hakitud veidi lamedamaks juba pan.

Fry sojaburgerites kolme minutit mõlemalt poolt keskmise kuumusega.

Valgepõsk lippudega võetud pan, algselt levinud paberkäterätil aidata vabaneda liigse rasva.

punetav, maitsev, toitev ja tervislik sojaburgerites saab kätte eraldi tassi juurvilja, värsket leiba ja erinevaid kastmeid.

Samuti on nad maitsev ja kombineeritud lihtsa garneering kartuleid või teravilja.

Ja traditsiooniliselt soovin juhtida teie tähelepanu soja kotlet punktis. ????

Pildil näitab selgelt, et see on väga pehme ja mahlane. Proovige valmistada ise ja veenduge, et maitse meatless sojaburgerites või ei jää liha.