Tsvetaeva on õunakook retsept video, kokk - lihtne pie - maitsev

Pean ütlema, et Tsvetaeva õunakook peetakse üheks kõige õrn ja maitsev õun magustoidud maailmas. Miks on selle nimi Tsvetaeva? Legendi järgi Marina ja Anastasia alati ravida oma külalistele seda maitsvat õunakooki õhku. Tõenäoliselt sellepärast on ta oma perekonnanime, kuid nagu seda kutsuti enne - keegi mäletab. See võib olla ainult - õunakook.

Et valmistada Hõrgutav Tsvetaeva on õunakook, peame:

või - 150 gr.;

jahu - 200 gr.;

hapukoor - 250 gr.;

õunad - 2 tükki keskmise suurusega;

sidrunimahl - 1 tl muna - 1 tk.,

suhkrut - 1 tass;

sooda - 1 tl äädikat - 1 tl.

Kuidas kokk õunakook

Õli toatemperatuuril puder kahvliga.

Lisa sõelutud jahu. See teeb tainas ja õhulist.

Mash käed, et saada laps.

Lisa 4 spl hapukoort. Hapukoor peaks olema piisavalt julge, siis meie kook osutuvad väga kreemjas ja maitsev.

Nüüd lisada söögisoodat äädikas tagasi maksta.

Taas, sega ja tainast õunakook - valmis. Loobu seda aega pool.

Nüüd õunapirukat täidise kuni.

Pange tähele, et Apple on parem valida hapu klassid, siis kook ei imalmagus. Lõika õunad pooleks, lõigatud südamikud ja selge nahka. Lõigatakse õhukesteks kroonlehed. Vala viilutatud õunad sidrunimahla, et nad säilitanud oma värvi ja ei tume. valmistamine kreemi, et Tsvetaeva õunapirukat Alustuseks ülejäänud mix koor ja muna whisk ühtlaseks massiks.

Lisa suhkur, 2 spl jahu ja segatakse uuesti.

Kreem peaks olema rasva ja vedeliku.

Murdke õunakook.

Rulli taigen soovitud suurusega (paksus - umbes 1 cm) ja asetatakse vormi põhja.

Pane ventilaator peal õunad, vala koor ja saata see ahju eelsoojendatud 200 kraadi juures 30 minutit. Võtke ahjust ja puista tuhksuhkrut.

Tsvetaeva õunapirukat on valmis. Kas pole see - lihtsalt, kiiresti ja meeldivalt maitsev!

Märkus: väga oluline detail, sest paljud, Tsvetaeva õunakook on isegi maitsvam kui täielikult jahtuda. Seetõttu olema kannatlik ja nautida oma sööki!

Tahad rohkem üksikasju - vt video retsept "Tsvetaeva õunakook" koka Gayane Breyovoy.