Kook lubja täidis

Tutvustame meie hämmastav kook täis vahukoore ja lupja. Murenev pie crust - see on veel üks õndsus, mis ühendab suurepäraselt täitmine, ning seega muutub täiuslik maitse ja üheselt maitsev.

Maitse ja lõhn kodus küpsetamine ei jäta kedagi ükskõikseks. Sweet koogid olid alati teretulnud majas. Ta eriti põnevil lapsed.

Open kook laimi ja koor

Kuumuta ahi 350 gr. Pirukas cooking alustada kooki. Aasta keskmise kausi, kombineeri krakkimise helbed, sulavõi ja suhkur.

Või tuleks veidi sulanud, kuid külm. Selle tulemusena, siis peaks paksuks murenev mass.

erivormile, diameeter 22 cm., Nihutamiseks mass kreemja ja siluda ühtlaselt, mistõttu väike eend. Pane kõrbehaisu ahjus 10 minutit, seejärel eemaldada seda ja jätke styt ei nihkumas hallitus.

Kuigi kook külmub, siis on vaja, et valmistada täidis: sügavas kausis kondenspiim ja munad.

peaks Beat ühtlaseks massiks. Peale selle, õhuke jet vala laimimahl ja sõtkutakse intensiivselt, kuni segu on märgatavalt paksenenud.

vereülekandeid täitematerjaliks lubja Jahutatud kook. Täida nii, et kaitserauad kook lihtsalt piilumas.

Me nihutada eelsoojendatud ahjus 180 ° C juures Küpseta 10-15 minutit. Eemalda ahjust ja jahutatakse toatemperatuurini ja seejärel katta plastikust pie konteiner ja on täiesti cool külmkappi umbes 5-8 tundi.

Lõpuks pead kokk koor koor: väike sügav kauss panna koor ja sega mikseriga suhkru ja vanilje pulber. Klopi aeglasel kiirusel - 30 sekundit.

Puista laimi koor ja vahusta juba maksimaalne kiirus umbes minut.

Pange vahukoore jahtunud koogi peal täite- ja kergelt siluda.

Ja saab kaunistada kook viiludeks ja puista laimi koor peal sama lupja.

Kogu protsess ei ole raske imiteerida kodus, see on seda väärt. Nüüd sa tead, kuidas kokk pirukas täidisega lupja.