Juustukook aprikoosid

Nagu selline, mis rõõmustavad silma, maitse seda kooki on muljetavaldav. Uskuge mind, see on raske vastu panna ja mitte küsida rohkem hammustada. Õrn, pehme ja tihe propechonnye aprikoosi kohupiim alusel suussulavad. Maitse on hea meel ja üllatunud, seega tekitab alistamatu söögiisu, et ma tahan veel ...

Alguses sa pead ette valmistada tainas: Sügavas kaussi, peksid või suhkruga, kuni valge, lisada muna ja vahusta. Siis osad lisada sõelutud jahu ja segage tainast. Kata kilega ja kausi lähevad külmkapis umbes 1 tund.

Vahepeal, kuni tainas on pruulitud, on vaja, et valmistada koor ja selleks peame:

200 grammi juustu, üks muna, 1, 5 supilusikatäit rõõsk koor, 1, 5, Art. l. Suhkur, maisisuhkrut - 1 spl. Spoon, vanillsuhkur - 1 tl konserveeritud aprikoosid ..

Puhastage kohupiim läbi mikseris ja segada aeglasel kiirusel esimesel suhkruga, seejärel lisage muna, vanilli, koor ja tärklis. Beat kuni sile. Pärast tund aega, lülitage ahi seati 180 kraadi. Erilisel 19 cm. Split moodustavad esimese rasva, pane tagasi esituseelse tainas, teha kaitserauad madal, umbes 1 cm., Vala paks kohupiimakreem ja pane aprikoosid.

Saada ahjus küpsetada juustukook 30-40 minutit, kuni koor kõvastub oluliselt. Kui olete valmis jahtuda ja serveeri külmalt.

ebatavaline välimus ja hõrk aprikoosi kook on kõik hinge, kõik armuvad kõik. Aprikoosid on loomult olema mitmeid eeliseid ja üks paljudest - see hoiab teid noor. Ilmselt hea argument, et alustada toiduvalmistamiseks väga tund!