Wafer rullides retsept

Vahvlid - populaarne pagariäri üks maailma kuulsamaid liiki kondiitritooted. Peamised koostisosad valmistamiseks vahvlid on munad, piim, jahu ja suhkur. Mõned inimesed eelistavad omatehtud vahvel rullides pehme, samas kui teised - väga krõbe ja õhuke.

On oluline teada, et tainas vahvlid olema mõõdukalt vedelik. Peaasi eks ühendada mass oli homogeenne ja klimpe. Küpsetamiseks üks kiht vahvli kulub umbes 1-2 minutit, ning veelgi vähem, sõltuvalt paksusest. Ja murrab neid torusse, siis tuleb seda teha kohe kuumalt - õhuke vahvel küpsised kiiresti jahtub ja muutub habras ja rabe!

Esiteks Klopi munad ja järk-järgult lisada suhkrut oja, piits kogu aeg. Kui mass pakseneb, lisada võid, mida saab asendada kvalitatiivne margariin.

Ilma plaadi sulatamiseks võiga ja seejärel lisatakse sageli jahu ja segage, kuni taigna on sile ja sile ilma tükid. Vahvlimasina kuumutatakse kohaldatakse taigna kaas ja vajutage. Küpseta 40-60 sekundit, sõltuvalt küttesüsteemi temperatuur.

Kui küpsetatud pruunistunud, eemaldage ettevaatlikult koe ja kohe vala vahvliplaadile järgmisele portsjoni nähtud vaheplaat ja jätnud küpsetada. Vahepeal nautida kärpimine lõppenud magustoit.

Valmistati toru olema täielikult jahtuda ja alles pärast seda saab täis paksu keedetud kondenspiima abiga kulinaarse süstlas.

Pakume ja nautida maitse rahvusvahelisi hõrgutisi. Samuti valmis kodu vahvel rullides kondenspiim valada moosi, koor, vahukoor, mesi või kuuma šokolaadi.