Kartuliviilud ahjus

Krõmpsuv väljaspool, seest pehme, maitsestatud erinevate vürtside ja koos terava ketšupi kartuliviilud on täiuslik maitse. Tõepoolest, kõige tarbitud köögivilja kartul väärtuslik toode ja see on peamine allikas vitamiinide, küpsetada, siis me hoida kõige kasulikud omadused ...

Valikud toiduvalmistamiseks kartulid väga palju. Näiteks kartul võib esimese keedetud, siis lihtsalt praadida pannil või keedetud vees ja seejärel ahjus küpsetatud. Toiduvalmistamiseks ahjukartuli, peame suur ja pestud, kuid koorimata kartulid ja palju vürtse. Ka mõned kõva juust, eelistatult juust, värske petersell, ketšup ja umbes 50 grammi oliiviõli.

Retsept ahjus küpsetatud kartuli

Esimene samm on lõigatud kartulid pooleks mööda, ja siis iga poole lõika viiludeks, umbes 3-4 viilu. Kokku iga kartul, hoolimata mahuni peaks olema kuus kuni kaheksa viiludeks.

Selleks, et eemaldada liigne tärklise vajadust panema viilutatud kartulid kaussi külma veega ja lasta seista 15-20 minutit. Seejärel kurnata ja kuivatada paberrätikud.

Kõik maitseained ja soola koguda eraldi kaussi, vala oliiviõli peal ning segage. Obvalivaya kastetud segu keedetud kartul viiludeks ja panna laotatud kihti fooliumi pan.

Ahi ja kuumutati kuni 200 ° C. Saada kartul küpseta 30 minutit, kuni viilud ei kaetud veidi kuldne kooriku. Samal ajal peaksid need jääma seest pehme, ärge üle pingutage!

Eemalda ahjust ja puistatakse riivitud juust kuumalt ja hakitud peterselli. Küpsetatud kartul kätte eraldi sinepit.

Kui mõni vürtse ei ole käepärast, ja saate katsetada teiste vürtsidega. Igal juhul kujul ahjukartul selgub uskumatult maitsev, maitseained suurendada maitse ja lõhnaga, ja paprika kartulilohud tundub väga isuäratav.