Väike kala ahjus küpsetatud - kuidas kokk maitsev väike jõgi kala, samm-sammult retsept fotod

Väiksus jõe kala, enamasti õlis praetud pannil. Selgub maitsev kalaroog, atraktiivne karge. Nüüd pakub võimalust süüa jõe kalad - keedab spetsiaalse kile ahjus. See lihtne ja tagasihoidlik retseptik, mis meie arvates on sobiv oma kokaraamat, liiga. Minu samm-sammult retsept kaunistatud pildid näitab, kuidas valmistada väike magevee kala ahjus fooliumis kiiresti, lihtsalt ja lihtsalt. ????

Koostis:

• A.Mageveekalad (väike) - 10 tk.;
• majonees - 1, 5, Art. lusikad;
• Sojakaste (kasutades klassikalisi) - 30 ml;
• Salt - maitse;
• jahvatatud musta pipart - esitaja eelistused;
• Taimeõli - 2 spl. lusikas.

Kuidas valmistuda trahvi jõe kala ahjus fooliumi

Meil on värske kala, vaid püütud. Võtke õige summa.

I puhas välja soomused väikesed kalad ja sisikonnad välja lastud, eemaldades entrails. Puhastatud rümba muudame kaussi.

Me jaotame majonees kala (minu lemmik).

lisab sojakastmes.

Väga vähe visata soola (pidage meeles, et sojakaste juba soolatud) Viska schepotochku pipar.

Koostisosad segatakse kausis, segage. Me jätame jõe kala marineerimiseks lühidalt. Vahepeal valmistada vormi edasise grillimine meie kalaroad.

vorm vaipkate fooliumi, mida me coat taimeõliga. Pane marineeritud kala.

Kaas allesjäänud fooliumiga.

vaja tassi küpsetada ahjus umbes 25 minutit temperatuuril 200 kraadi.

Et meie väikese jõe kala ahjus sai ilus ja "punetav", avatud foolium ja tagastab vormi tagasi ahjus 10 minutit rohkem või 15.

Pärast küpsetatud kala "pruunistunud", meie kalaroog on valmis! Me suunata täielik rümpade ühise tassi või a la carte roogasid.

Mulle meeldib see retsept on selle lihtsus. Mis siis, väike magevee kala ahjus tõesti valmis kiiresti, lihtsalt ja lihtsalt. Aita ennast!