Kotletid sealiha maksa - kuidas teha maksa kotletid sealiha maksa, samm-sammult retsept fotod

Toit valmistatakse rups tavaliselt süüakse minutit. See ei ole erand ja maksa patties sea maksa. See roog peetakse universaalne suupiste igal laual. Lõppude lõpuks, see läheb hästi, sõna otseses mõttes, kus kõik teise kursusi ja pool tassi. Lisaks nende lippudega (või pannkoogid - nimetame neid ja nii ja nii) on väga kiiresti valmis, saadud ülemõistuse maitsev ja tervislik. Nad hea meelega sööb laste ja nende vanematega. ???? ei ole veel valmis maksa kotletid? Siis mu samm-sammult retsept kaunistatud pildid täpselt tulevad mugav. ????

Valmistamiseks peame neid koostisosi:

• seamaks - 1 kg;
• pirn - 1 ps.;
• nisujahu - 1 tass;
• taimeõli - 3-4 spl. l.;
• muna - 2 ps.;
• majonees - 2 spl. l.;
• sool, pipar, vürtsid - oma maitse-eelistusi.

Kuidas valmistuda maksa patties sea maksa

Esiteks on vaja valmistada maksa ise. Loputage seda külma veega, eemaldada kõva varred plenochku ja rasva, kui see on olemas, ettevaatlikult lõigatud sapi. Taas loputa maksas.

-toode keskmisest tükkideks lõigata ja panna köögikombainis kaussi. Põhjalikult purustada see allapoole homogeenne mass, mis seejärel üle sügava tassi.

Sibul puhas, loputa voolava vee all ja lihvima terava noaga. Kuumutage pannil ja vala seda veidi taimeõli. Lisa kuumas õlis hakitud sibul.

Brown kergelt oma madalal kuumusel igast küljest.

Et Kübar sea maksa lisage pruunistunud sibul, majonees, sool, maitseained, jahu ja muna.

Kõik koostisosad segatakse hästi lusikaga ja alustada praadimist kotlette. Küpsetage neid kuumal pannil veidi taimeõli. Spl panna maksa segu pannile määr 1 spl. l. Segu - 1 kotleti. Pruunista see ühe käega. Järgmine õrnalt spaatliga või kahvel ja praadida teisel poolel.

Kasulik ja maitsev kotlettide maksa valmis.

Serveeri soojalt nad vajavad, kuid need on maitsev ja jahtunud kujul.

Selline tassi teenindab suurepärase suupiste tugev vägijoogid.

See on olnud tavaliselt värske köögivilja. Maksa patties sea maksa pöörati isuäratav sööki saab kaunistada piparmündilehti või basiilikuga. Head isu!