Delicious burgereid valmistatud sealiha ja kana - kuidas teha kotletid sealiha ja kana koos samm-sammult retsept fotod

Burgers - see ei ole mitte ainult väga maitsev, vaid ka mitmekülgne, kiire ja väga lihtne roog. Üks levinumaid valikuid, et ma teha minu pere, niidetud sealiha ja kanarind. See kombinatsioon annab liha unikaalne maitse ja mahlasus. Dish õnnelik süüa ja lastele ja täiskasvanutele meie pereliikmed. Niisiis, ma ettepaneku kohtuda minu lihtne retsept, kuidas kokk mahlane lihapallid sealiha ja kana.

Koostis:

• 400 g sealiha;
• 1 kanarinnal (filee);
• 3-4 keskmise sibul;
• sool, maitseained liha;
• toiduõli praadimiseks.

Kuidas kokk kotletid sealiha ja kana

Valmistage kõik koostisosad - sealiha ja kana lõigatud väikesteks pulgad, sibul koorida ja ka siis tükkideks lõigata. Liha ja sibul hakklihamasinas väänata. Et hakkima oli õrn, siis saab väänata kaks korda.

Tükeldatud koostisosad segatakse hästi, lisada sool ja maitseained maitse järgi. Muna, ma ei soovi panna, t. Et. See muudab hakkliha õhem. Ligunenud leib ei ole väärt, et lisada, see teeb rohkem pude järjepidevuse ja on oht, et lippudega lagunema pannil. Nagu näete, mass on erinev tihedus ja kleepunud, lusikas on kergesti väärt.

Kuumutage pannil ja vala piisavalt õli. Ootame seda korralikult soojenenud ja levitada kotletid põlema. Kui sa ei tea, kuidas moodustada kotletid või nägu esimest korda koos nende valmistamiseks, saate aidata minu nõu. Ma niisutada käed veega või õli, writing veidi hakitud lusikas, teeb temast esimese palli ja siis pigistab ta natuke, et saada ovaalne. Ma käpard servad, kõik oleks puhas ja saata pan.

Pärast 5-7 minutit sea-kana kotlette saab keerata teisele poole. Teine 5-7 minutit ja burgereid valmis.

Kui kahtlen valmidust kotletid ja tahavad maandada, saab nad ikka aurutatud. Teen seda kahel viisil: kas panna kõik valmis kotletid pannile, vala veidi vett ja rümba 10-15 minutit, või panni levinud viilutatud kartulid, veidi vett ja ka rümba.

Minu lihtne retsept aitab vaid pool tundi süüa maitsev burgereid valmistatud sealiha ja kana.

Vähemalt koostisosade ja suurepärase tulemuse. Patties täiesti ühtlustada iga garneering, oleks asjakohane, et iga päev menüüs samuti puhkus tabelis. Head isu!